文/图|潘斯里陈秋霞（《普门》授权转载）

过去两年以来，我们从政府实施行动管控令开始学习忍耐，渐渐已习惯融入新常态。

留在家中的时间长了，就算SOP已经大幅度放松，如果不是必定要外出，我也会选择留在家中，而厨房则成为一个我逗留时间最长的地方。

我厨艺不精，在饮食方面，一直都依赖着那位做了二十几年的老管家打点一切。以前我从来不过问她要煮些什么，有时候当我在国外吃到特别好吃的，也会告诉她，然后一起研究，所谓“一起”，当然是我口述，她动手吧！

厨房开辟新天地

断断续续的MCO孕育了一个新的现象，那就是无论男女都因困在家中而往厨房里钻。

男的摇身变成暖男甚至男神，而女的更不用说了，本来已称得上“出得厅堂”的，都晋升为网红开始授网课了。连我这个只靠口述的“主厨”，也在厨房开辟一片新天地。尤其今年初为《普门》撰写〈我行我素〉专栏后，才发现自己在设计菜色方面有点想法，套用一句流行用语“持续发展” （Sustainability），相信会有所作为。

年前看过一个日本电视节目，介绍稳定升糖指数的方法，那就是在早餐前先吃蔬菜。不管可信度怎么样，多吃蔬菜总是对身体有益。

基本上我的早餐都非常简单，麦片面包和一杯茶，加一些不过甜的水果，听起来比医院提供给病人吃的营养餐更健康，难怪我的家人都叫我“No taste mom”。

每日早晨我会亲自洗菜，不是怕别人洗不干净，而是洗菜之道和怎样善用水也是一门学问啊！我发现网上有很多人示范煮菜，但是比较少看到有人分享储存青菜和污水（严格来说不算脏）的处理方法。

带动运动 量力而为

每一盆洗过菜的水，我都会分配为浇花和冲马桶两条路线去发送。提着装满水的盆子行走，也算是带动运动，但千万要小心，定要量力而为。

我就曾经因为太贪心，弄到水花溅地而跌了一跤。所以现在只会装半盆水，情愿多走几遍，顺便赚些步数，环保之余也同时做运动，何乐不为？

某一天，我没有外出，但步行记录居然超过1万步，证明我这套运动也挺管用的。

当我跟朋友分享的时候，有人开着玩笑说：“在家里也可以走上1万步，你的家到底有多大啊！那不是炫富是什么？”这位朋友说得一点都没错，我所炫耀的是心中的富有啊！