灼见

【灼见】清真认证,你情我愿/黄子诚医生

副首相拿督斯里阿末扎希博士宣布,内阁议决不会强制所有食品经营者取得清真认证,维持自1974年实施以来的自愿性认证方式。这项宣布,让许多饮食业者放下心头大石,也为这几天闹得满城风雨的争议划下句点。

由于属于自愿性质,许多食品业者即使没有出售酒类或猪肉,也不一定会去申请清真认证。他们很多都会把自己标榜为无酒无猪肉餐厅,以便迎合我国回教徒市场。这样的营运模式,不仅让餐饮业者能够服务到回教徒顾客,也让后者可以在食物上有更广的选择,实为双赢局面。而这样的折衷方案,也是我国多元文化的写照之一。

当然,并不是所有回教徒都能够接受在没有清真认证的餐厅用餐,而这些标榜无酒无猪肉,但又没有清真认证的餐厅,就成了他们饮食选择上的灰色地带。在与其他族群用餐时,也会带来一些困扰。有些时候,例如在公司聚餐时,他们对清真认证的坚持,或许还会换来歧视或排斥。这对他们是不公平的,也是我们身为非回教徒群体所应该顾及。

强制认证本末倒置

也许是基于这样的困扰,首相署(宗教)部长拿督纳因莫达才会指出,大马回教发展局考虑强制清真认证的措施。然而,这样的措施在非回教徒社会引来的争议及担忧远远大于赞同的声音。

当中主要的斟酌点,就在于强制措施上。在自由交易的市场上,在没有危机食品安全的前提下,任何的强制认证都显得本末倒置,也抹杀了消费者选择的权利和自由。

其实,大马的清真认证可谓全球闻名,更是许多国家产品要打入国际回教市场时争相取得的认证。我国的清真要求,比海湾阿拉伯国家合作委员会成员国更加严格,因此更获得回教徒社会的认可和接受。能获得大马清真认证,基本上就能打入任何的回教市场。换个角度来想,这对食品业者来说,其实是一个卖点,可以协助他们开拓市场,拓展业务。

虽然已经决定沿用自愿认证模式,但如果政府有意鼓励更多食品业者获得清真认证,就必须做出相对应的努力。简化申请程序、合理化收费、加快审核速度、优化申请条例,这些都将有助于提高清真认证在餐饮业者,尤其是非回教徒业者的接受程度。毕竟,对后者来说,清真认证的迫切性其实不高,如果无法让申请简单化,那他们何苦为难自己呢?

有麝自然香,清真认证如果能够证明其性价比,肯定可以获得更多餐饮业者的支持。毕竟,要完全符合清真条例,并不是纯粹无酒无猪肉这么简单。在食物准备过程、卫生管理等方面,也都还有不一样的条例必须符合。

大马回教发展局如果真的有意推广清真认证,那么就必须向餐饮业者展开宣导及推广清真含义,并非以强制方式推行,引来反效果。

清真认证,继续你情我愿,这是个昌明决定,也符合国情。

 

 
 

 

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言论

署理之争党员头疼/黄子诚医生

兜兜转转,“烈火莫熄公主”努鲁依莎终于宣布角逐人民公正党署理主席一职,与宣布捍卫原职的拿督斯里拉菲兹正面对决。这是众人始料未及的决定,毕竟不久前,努鲁还曾表示将竞选副主席一职。

努鲁此番突然转向,显然是冲着拉菲兹而来。多个州属的多数区部领袖纷纷表态支持她参选,其动作之整齐划一,令人难以相信背后没经过策划,或未获得党主席拿督斯里安华的首肯。

更有人分析,安华此举背后的用意,其实是希望换掉拉菲兹。在总秘书拿督斯里赛弗丁实力不强、又缺乏其他有分量的候选人情况下,搬出努鲁,成了安华的最后一张牌。

努鲁一向被视为开明派代表,深获马来精英与部分非巫裔群体的支持,其理念契合公正党的核心价值,因此被视为未来接班人之一。

有人甚至认为,她有望成为马来西亚首位女首相。努鲁拥有美国约翰·霍普金斯大学的高学历,在国家议题上亦展现出专业与远见,即使没“安华之女”的光环,也具备独立走远路的实力。

胜选伴随负面标签

尽管如此,她突然参选署理主席,在当前的政治氛围下,仍难免引发质疑。

毕竟现任党主席仍是其父安华,若她顺利当选,虽可辩称凭自身能力赢得支持,但难免引来“裙带关系”、“家族政党”等负面标签。

在感知胜于实质的政治现实中,这无疑是犯了大忌,也给国盟阵营提供了攻击团结政府的新口实。

更不利的是,努鲁在上届大选中败选,失去巴东埔这一公正党象征性的“老巢”国会议席,导致她在党内的民意基础受损。

若无选区民意支撑,即使成功当选党内第二号人物,也难以服众。而她目前并非政府成员,在团结政府各党之间的协调能力亦备受质疑,未来如何稳住党内外局势,是极大挑战。

表面上看,努鲁声势浩大,但拉菲兹在基层的实力也不容小觑,他成功捍卫原职的机会并非渺茫。若真如此,努鲁的败选势将连带冲击安华威望。

拉菲兹在党内势力恐将更上一层楼,凭其作风,未来甚至可能“功高震主”,若处理不当,或将出现“跛脚主席”的困局,甚至诱发党内裂痕,最终受损的,只会是公正党整体。

分工协作最理想

更大的隐忧在于,这场强强对决,注定将有一方落败。而若败选者被边缘化、逐出权力核心,对公正党来说,势必是重大内耗。

公正党虽不乏人才,但真正能团结各派、接替安华担任主席乃至首相职务者并不多。

拉菲兹与努鲁皆为潜在接班人,最理想的接班方式,应是循序渐进、分工协作,而非非此即彼、一山不容二虎的竞争模式。

不可否认,拉菲兹未必是最佳人选,但努鲁此时参选,时机也确实不恰当。如何在尊重党内民主与避免党内撕裂之间取得平衡,成为摆在公正党全体党员面前的一道艰难考题。

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