
由龙记酒苑举办的2018鱼王争霸之八丁鱼品评赛圆满结束,由Kharkun Tani Enterprise勇夺冠军宝座!
比赛获得大马水产商公会、大马水产养殖加工公会、雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会、梧桐再也工商公会、新加坡中厨协会、世界粤菜厨皇协会(大马分会)及大马美食家协会的支持。
大马水产商公会名誉会长兼评审主持邱兴顺说,大马地理位置占优势,是全球拥有全球最佳淡水水质的国家,水源适合养鱼,于是在他上任后,积极举办类似比赛,促进大马水产养殖品种名,甚至达到扬海内外。
他指出,“鱼王争霸”已举办了9届,大马也是全球唯一举办有关赛事的国家,并已引起中国和台湾的兴趣。”他希望比赛能成为国际赛,有朝一日能像榴梿和燕窝一般被大众注意。
得奖名单:
冠军:Kharkun Tani Enterprise
亚军:天天鲜水产供应
季军:富裕贸易
第四名:Win Win Seafood Enterprise
第五名:Anson Aquaculture Supply
第六名:奇怪海鲜集团
第七名:荣华河鱼供应商
第八名:Jelawat Fish Farm