（新山17日讯）流动餐车已成为一种民众尝试创业与经商的热门选项，就连州政府也对此认同并给予鼓励，今年柔佛古庙游神活动期间，行宫外的街边美食区，流动餐车小贩就占了三分之一。
这也是主办当局首次招募流动餐车业者加入该街边美食区的摊贩阵容。
流动餐车占三分一
柔佛古庙管委员主席李富新受询表示，今年美食区设有30个摊位，流动餐车摊位就有10个，其余摊位业者则以传统摆摊的形式营业。
他说，主办当局在今年鼓励美食区的小贩以流动餐车的方式营业，可以提高小贩经营素质，也能改善环境卫生的问题，进而改善整体游神活动的形象。
他透露，多年来的游神活动，最令主办单位感到头疼的是美食区的环境卫生问题，因为过去有部分小贩没能妥善处理，令主办单位接获不少投诉。
他说，这次当局决定增添新元素，望带来新的转变，也期许将来有更多流动餐车加入游神美食区的摊贩之列。
他表示，为避免无良小贩坐地起价，主办当局也规定所有美食摊位都得列出餐饮价格表，让消费者能够一目了然。
姚文春：易管理比传统摆摊便捷
柔南流动小商公会主席拿督姚文春受询指出，流动餐车在营运方面，例如开业、收摊的过程，与传统摆摊的营业模式比较，更为便捷省时。
他指出，流动餐车的另一优势是更容易管理，尤其在顾及周边环境的卫生，还有，该营业模式具有创新概念与新鲜感，还予人高档的感觉。
柔南百辆流动餐车
他透露，柔南地区目前有超过百辆的流动餐车在营业，业者涵盖各族，而流动餐车约在2015年之前出现，当时业者的生意主要是贩售咖啡茶饮，到了去年，流动餐车的数目明显增多，业者贩售的美食种类丰富，包括西餐、汉堡、串烧、鸡扒、各类特色饮料等。
他认为，流动餐车未来贩售的美食项目将越来越多，而且，该会有部分会员也投身流动餐车的生意。
姚文春表示，目前夜市以流动餐车方式买卖的小贩人数比例不高，一般夜市摊位有40%是贩售熟食，这批熟食小贩之中，不到5%经营流动餐车。
新山市局计划物色地点让餐车营业
姚文春透露，柔州政府也支持民众，尤其是年轻人通过流动餐车的创业方式，新山市政局也正拟定一项计划，物色数十个地点规划，作为流动餐车经营生意的地方。
他说，有新山市议员也积极推动有关工作，并与他谈起相关事宜。
他将在近期与流动餐车业者交流，协助后者参与新山市政局的有关计划。
他呼吁有兴趣的流动餐车业者，可联络该会官方组主任苏海拉（07-353 5742）。
