
(马六甲18日讯)餐車、提供食物、处理食物的餐館、食品厂,受促必须在卫生部法令下的马来西亚食品安全资料系统注册。
该系统执照是免费注册和免费更新,每更新一次为期3年。
卫生部通过食物卫生与清洁法令第3(1)条文,执行了大马食品安全资料系统(FoSIM),提供食物的食品厂、餐饮店、餐车和食品店,必须注册在该系统下。
路边和夜市小贩目前未受到该法令约束,但卫生局鼓励这些小贩也注册。
针对小贩对此法令产生混淆,哥打拉沙马那州议员赖君万,与该选区工作队的陈劲源、刘志良与黄和平医生,今日到马六甲中央县卫生局,会见局长罗斯里,厘清该法令的执行范畴。
赖君万说,2014至2016年是该局执法行动前的宣传与教育期,今年开始全面检查4个类别的食品厂、餐馆是否向该局注册。

业者须展示食安执照
他说,即使该局指称去年下半年,把大马食品安全资料系统,纳入在业者申请饮食或食肆执照内,无需让业者在卫生局和地方政府个别申请不同的执照。
“不过,我们了解到,地方政府并没有把注册大马食品安全资料系统,归纳在执照申请内,引致饮食业界对此产生混淆。”
他也说,所有已申请的业者,必须在他们的地方展示大马食品安全资料系统执照,避免在食物卫生与清洁法令下,面对不超过1万令吉罚款,以及不超过2年监禁。
他认为,即使目前没有业者在该法令下被检控,但他希望4个类别的食品业者,尽早注册大马食品安全资料系统。

赖君万吁暂缓执法
赖君万希望卫生局暂缓执法,同时加大宣传力度和教育方式,让还未注册的业者提出申请。
他呼吁业者通过卫生部或各地的卫生局,索取表格或上网申请大马食品安全资料系统,别通过中介申请。
“为了避免业者受骗或被别有居心者索取申请费,我们鼓励业者亲自申请,毕竟注册和更新都是免费的。”
大马食品安全资料系统网址:http://fosimdomestic.moh.gov.my