生产460万颗鱼卵 渔业局似扩大虱目鱼养殖业
（八打灵再也25日讯）自今年8月以来，大马渔业局研究中心已生产460万颗枚虱目鱼卵，一旦育种成功，预计在2025年后将成为我国各地菜单上所熟悉的佳肴。
该局总监拿督安南表示，随着国内对鱼类的需求增加，该部正努力扩大虱目鱼养殖业。
“去年，我国虱目鱼产量增至9276公吨，而 2021年只有2819公吨。”
安南今天在吉兰丹丹绒德蒙研究所向来自丹州、登嘉楼和彭亨的10位海水鱼养殖者展示虱目鱼鱼苗时，如此表示。
根据马新社，目前只有吉打州双溪大年峇都林当一家业者进行商业规模的虱目鱼养殖，但对方所依赖的都是进口鱼苗，而且供应量有限。
为此，渔业局对虱目鱼鱼苗和繁殖进行了研究，以提高该鱼类的质量。
“7月4日起，共引进11条亲鱼（brood fish）和3万只14日龄鱼苗。亲鱼在8月3日产下了10万颗卵，迄今已经生产了460万颗卵。”
他说，虱目鱼比尖吻鲈、石斑鱼或鲷鱼等其他海洋鱼类更容易养殖，该部门希望到2025年遮目鱼的供应，能满足对海洋鱼类的高需求。
书到用时
虱目鱼肉质甜美紧实
虱目鱼在印尼被称为“bandeng”，在菲律宾被称为“bangos”，是一种银色的海洋鱼类，是遮目鱼科中唯一存活的成员。
它是一种无牙食草动物，尾巴有很深的分叉，分布在太平洋和印度洋的温暖地区，长度为1至1.5米或更长。
根据烹饪网站的说法，虱目鱼质地紧实，味道温和甜美，可用于汤或油炸或烧烤。
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去年667业者参与 渔产加工创6400万商机
（布城19日讯）渔业局总监拿督阿德南指出，我国去年的渔业产品加工及生产业呈正面增长，获得667名活跃企业家参与，并创造6400万令吉经济价值。
他今天发文告说，这项通过渔业企业（myAP）计划取得的表现，反映渔业加工业在支持国家经济发展扮演重要角色，从而加强本地渔业价值链。
提到myAP企业家在2021年至2024年期间的表现，他指出，全国有138名企业家生产冷冻渔业产品，经济价值达3800万令吉。
“柔佛录得最多参与该计划的企业家，高达26人；接着是雪州21人、吉打和彭亨各20人，其余的则在其他数个州属运作。
“MyAP企业家生产的主要产品包括冷冻食品，如炸鱼条（Keropok Lekor）获得本地市场的高需求。”
阿德南说，渔业局治理致力通过各项策略倡议，包括能力建设、技术培训和进入更广阔的市场，支持渔业农基工业（IAT）企业家成长。
在扩大冷冻产品市场方面，他提到，渔业局支持马来西亚能者物流公司的能者冷链物流服务的举措，确保渔业农基工业企业家产品的高效运送，维持新鲜度和质量。
他指出，该倡议为企业家提供优势，让他们通过精明及可控的运输系统，把业务扩展至更广阔的市场。
根据媒体今日报道，交通部长陆兆福为马来西亚能者物流公司推介Ninja Cold冷链物流服务，这是一种采用最新冷冻控制技术的物流解决方案，不仅可满足当前的需求，同时为未来的发展铺路，从而使我国在全球保持竞争力。
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