抵達新山/李宣春

四天三夜來去新山。我提早申請星期四和星期五的假，準備放一個連續假期。周四中午在八打靈與作家光頭和L集合，吃過了入口即化的叉燒咖喱面，才出發上路。光頭是司機、L坐副駕駛座，我在後車座聽哥哥們說著綿綿不絕的文壇八卦。

十年人事幾番新，百裏路途遙遙，總要做點事情來保持精神。我時以笑聲回應，時而睡意湧來，昏迷過去。

這次南下自然是特意安排的，去參加文學活動，本地與外國作家將齊聚一堂的場合，宛如朝聖之旅（好啦，其實是我入圍了文學獎，要去參加頒獎典禮，但要等到現場揭曉才會知道最終結果）。更重要的目的，當然是一路走一路吃，我們準備吃著去再吃著回。

坊間常常為作家友人們冠上“文人”標簽，大家對此反應不一，有些人無感，有些人嗤之以鼻；但幾乎沒有聽過有人厭憎被稱呼為“吃貨”，“吃貨”本身就是一種恭維，識吃、懂吃、耐吃，有得吃！

在糖分面前知分寸

路過永平時，下午茶時段已近末了。老饕介紹的必吃咖啡店已經關門，在街頭一晃，發現街角的娘惹糕點店。車子轉進小巷，緩緩停好，閑散地走進店裏。真有老店的況味！特造的櫃子排放一碟碟糕點，想吃什麼就放心自取，然後到櫃台結算，店老板說：“我幫你們加熱！”隱隱覺得跟吉隆坡吃到的糕點總有些不同，大抵是甜度降了許多。中年以後，忽然對甜度特別敏感。即使平時是個眾所周知的甜點控，在糖分面前也得知分寸。

吃過茶點，繼續驅車前行。傍晚太陽下山前，越過了士古來，直抵市中心的酒店。許久未至新山，就是感覺空間特別大，人流疏落。這樣的結論得自與吉隆坡作了比較之後。繁忙時段的吉隆坡，車多人多，所有空間被填塞得滿滿的。托酒店人員的福，我們3人順利登記入住。一邊提醒自己放鬆心情當作小旅行，一邊專注呼吸（鼻吸5秒口呼緩緩）。

走一趟柔佛古廟

抵達新山當晚，我們就去吃了粿條仔。最懂吃的光頭負責叫菜，囑咐店家切了酸菜、豬腸、半肥瘦肉、鹵蛋、鹵豆腐、豬皮、油麥，加一碗粿條湯，附一小碟甘文閣蒜頭辣椒醬。

各樣小菜上桌時，視覺效果十足，對於長期被中馬食物鮮明味道寵溺的我，稍覺粿條仔味道安全了一些。吃的時候總是想如果這裏那裏可以切入一點香料葉、辣椒、蔥花，或許味道就會變得更立體，而甘文閣辣椒醬就是要應付我這種重口味的外坡人。

隔天一早，客串觀光客走了柔佛古廟一趟。信仰不同，但對眾神明與信眾，我存敬畏；見到一位戴鮮紅帽、瘦長的老先生持香祈禱跪拜許久，到我們離開他仍在虔告神明。

當晚頒獎禮，我在第一個獎項就驚喜上台，餘下就都是曆史了。