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【商言堂/獨家】三度MCO重創難翻身 旅遊餐飲業老本耗盡

- 文 +

MCO 3.0:複蘇難上加難?

獨家報道:許世平

主講嘉賓:

馬新咖啡茶業聯合總會會長兼馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會會長黃守群

馬來西亞華人旅遊業公會(MCTA)總會長拿督陳三順

馬來西亞零售連鎖協會(MRCA)理事(籠的傳人餐飲集團總執行長)拿督葉仲恒

中總社會經濟研究中心執行董事李興裕

主持人:

《南洋商報》高級專題作者李治宏

【商言堂/獨家】三度MCO重創難翻身 旅遊餐飲業老本耗盡

黃守群

(吉隆坡8日訊)疫情重創下偏逢行動管控令3.0(MCO 3.0),旅遊和餐飲業今年內看不到複蘇!

馬來西亞華人旅遊業公會(MCTA)總會長拿督陳三順表示,大馬旅遊業要複蘇不容易,業界已預算要挨到今年底。

他說,自疫情去年爆發以來,旅遊業至今幾乎是零收入,惟有希望疫苗接種計劃加速,協助旅遊業盡快複蘇。

籠的傳人餐飲集團總執行長拿督葉仲恒更直言,餐飲業未來一兩年內還看不到有什麼增長,難於全面複蘇。

他們是在《南洋商報》昨日舉辦主題為“MCO 3.0:複蘇難上加難?”的商言堂線上研討會中,針對旅遊和餐飲業的複蘇展望,這麼表示。研討會主持人為本報高級專題作者李治宏。

馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會會長黃守群說,疫情持續迄今年餘,餐飲業者打從去年3月18日起虧到現在,損失慘重,連老本也用得七七八八,幾乎耗盡。

黃守群也是馬新咖啡茶業聯合總會會長。他說,去年3月首次實施管控令後,國內疫情原已受控,9月沙巴州選後疫情卻開始失控,今年農曆新年前實施MCO 2.0,酒樓餐飲業者幾乎難於翻身。

盼開放堂食

也是馬來西亞零售連鎖協會(MRCA)理事的葉仲恒說,根據2月至4月的疫情數據分析,40.8%染疫者來自工廠及建築領域,4.7%來自購物商場 ,因此,他希望政府能讓商場裏的餐飲業者在遵守標準作業程序及限製人流的情況下,重新開放堂食。

他指出,堂食高占餐飲業業績約90%,外賣隻有區區約10%。

外賣只能幫補

黃守群說,外賣其實賺不到多少錢,只能幫補酒樓和餐飲業者的一些收入,讓員工繼續有工做,讓業者維持下去。

“目前在雪州6縣、吉隆坡、柔佛3縣和霹靂3縣等地實施MCO 3.0,若能遏製疫情擴散,業者願接受,問題是疫情似乎未以終結,對政府管控疫情的成效甚感失望。”

他說,該會絕大多數的會員都遵守防疫標準作業程序,沒有幾個因違規而被罰款。

“我們促請政府批準開放堂食,允許最多2至3人同桌及維持1公尺人身距離。”

葉仲恒說,疫情期間,餐飲業者均通過控制成本掙紮求存,並著力於培訓員工及實現精明化的轉型,給顧客一個安心愉快的餐飲體驗。

【商言堂/獨家】三度MCO重創難翻身 旅遊餐飲業老本耗盡

李興裕

李興裕:可刺激消費

讓10%存款流入市場

國人去年在銀行的儲蓄高達520億令吉,若這筆龐大存款有10%流入市場,有望形成強勁的報複式消費,大大刺激經濟複蘇。

中總社會經濟研究中心執行董事李興裕指出,根據銀行領域的數據,去年3月至12月的10個月內,國內銀行存款額高達520億令吉,假如能將其中10%的存款流入消費市場,那種報複性消費是很大的,就會出現像中國五一黃金周的繁榮景象。

他說,去年疫情爆發後,許多國人擔心失業,紛紛把延緩還貸而留在手中的現金,以及雇員公積金局2項提款措施所提款的龐大款額存入銀行戶頭,結果令銀行係統出現這筆龐大的存款。

他說,截至5月約2.8%的人口接種第一劑疫苗,接種第二劑者隻占人口的1.9%;他希望能加速施打疫苗,因為新增確診病例及不確定性會影響民眾的情緒。

他還促請政府加緊對接觸追蹤及疫毒檢測的效率,要是大家甚感惶恐,都卻步,勢必影響經濟。

“疫苗雖稍有副作用,但還是安全的。”

【商言堂/獨家】三度MCO重創難翻身 旅遊餐飲業老本耗盡

葉仲恒

葉仲恒:助連鎖業者

應拓展清真及餐飲出口

葉仲恒建議通過拓展清真餐飲以及餐飲出口市場,幫助連鎖餐飲業者支撐下去。

他說,該集團在吉隆坡雙峰塔經營的一家餐館,60%顧客均為友族消費者,有很多友族都酷受清真中餐,因此業者應該拓展清真餐飲的市場。

他還說,餐飲出口也是另一個渠道,而在高度依賴新加坡的柔佛,由於新加坡遊客無法入境,本地餐飲業者可將盆菜出口至新加坡,滿足新加坡市場的需求。

他認為政府應促進國內旅遊,推行類似中國推廣綠水青山的旅遊計劃,例如我們可通過鼓勵人們到勞勿吃榴梿,帶動武吉丁宜的餐飲業和經濟活動之餘,還能保護生態。

【商言堂/獨家】三度MCO重創難翻身 旅遊餐飲業老本耗盡

陳三順

陳三順:鼓勵東西馬跨境遊

旅遊業者可優先接種

陳三順指出,要複蘇旅遊業,須讓業者優先接種疫苗,一些國家推出疫苗護照,優先給接種疫苗者入境。

他建議通過加速疫苗接種,鼓勵東西馬的跨境旅遊,再擴大開放跨境國際旅遊線路,將能促進旅遊業的複蘇。

他認為通過鼓勵從大馬半島到東馬的國內旅遊,並隨著趨於正常化的助力下,先開放與新加坡的跨境流動,然後擴大至泰國、台灣、香港和中國。

“因此,先要促銷國內跨州旅遊,在疫情控制好時,外國遊客才會進來,但目前面對問題的是航班趟次少。”

他說,檳城受疫情影響,過去這裏的直航班機及酒店最多,醫療旅遊也很成功,很多來自印尼、泰國南部的遊客;靠近新加坡的柔佛,有很多人到那裏度假及打高球,還有東馬沙巴亞庇更是吸引外國遊客入境旅遊,嚐鮮、浮潛、爬山。

“要是將在疫情紅區實施的管控限製擴大至其他範圍區,就會打擊整體經濟。”

他說,出境的長線旅遊才能旅遊經營者有業務收入。因此當局應與外國溝通,跨國旅遊渠道暢通才能增加旅遊業務。

郵輪受歡迎

他說,郵輪遊在新加坡與台灣都很受歡迎,要是政府開放從新加坡至巴生,檳城、馬六甲的郵輪旅遊活動,也能給業者增多一項業務。

該會策劃於11月5至7日在穀中城舉辦國內及國際旅遊展,反應熱烈,108個商展單位額滿,還不包括海外旅遊機構。

他說,希望通過此旅遊展,能收到預購行程的訂費,再據此與航空公司洽談。


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