香檳月是麗苑獨有的絕代冰月。每年麗苑的鐵粉都會期待陳中源推出這一款有淡淡酒香的高雅月餅。
報道|吳梅珍
若有人拿起麗苑月餅單一看就直指“酩悅香檳迷你月餅”，這人肯定是老顧客，也是食家。香檳月絕對是僅此一家，好吃的就在麗苑。
麗思卡爾頓（The Ritz Carlton Hotel）麗苑中餐廳的陳中源是城中赫赫有名的點心師傅，香檳月正是他曆年來的得意之作，雖然創作的歲月久到讓人想不起，但正因想不起，這款月餅仍存在，就可見它有一定的支持者。
陳中源創作的“酒”冰皮月餅共有3款，分別是香檳迷你月餅（RM19）、帝國玫瑰香檳迷你月餅（RM23）和芝心醉月迷你月餅（RM21）。香檳迷你月餅和帝國玫瑰香檳迷你月都是采用酩悅香檳調製冰皮，所以吃起來，在冷冷的皮感上可以觸到香檳的淡淡雅致優香；芝心醉月迷你月餅則是采用波特酒做成。
傳統蓮蓉雖好，但麗苑是城中少數酒店裏有賣金腿的。
金華火腿獨有賣點
在餅單上還發現一個酒店少有的“特產”，因麗苑中餐廳是少數有供應豬肉料理的酒店餐廳，所以在其月餅中，居然也有“金華火腿”（RM34），即金腿月餅，這絕對是該酒店獨有的賣點。
因有些客人就是喜歡酒店製作的月餅，但城中的酒店大都是無豬肉提供，想要在酒店中吃到最傳統的伍仁或金腿，麗苑滿足了這一點。
當然，除了冰皮、金腿、蓮蓉、豆沙，這裏都應有盡有。麗苑月餅價格定位在RM17-RM35，以酒店的價格來看，算是非常公道的了。
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