结合咖啡美食·游客料增20% 怡保镜湖打造“健龙谷”
“健龙谷”将成为新的石灰岩洞穴旅游打卡景点。
（怡保4日讯）怡保市政厅批准将镜湖生态旅游区的1.9英亩地段，发展成公园与咖啡厅的旅游区“健龙谷”，预料每个月到镜湖观光的游客人次会增加20%。
怡保市长拿督鲁迈兹今日与Sahabat Selamanya有限公司签署了解备忘录，由长江国际有限公司董事经理江健龙代表签署。
该镜湖发展项目由长江国际有限公司（长江白咖啡）负责，以进一步打造为“健龙谷”，结合咖啡、美食与旅游的新观光景点，项目包括餐厅、厨房，基本设施及即将开发的公园。
鲁迈兹表示，市政厅选择与长江白咖啡合作，因为长江白咖啡是怡保著名品牌，相信可以吸引海内外游客到镜湖观光。
他表示，石灰岩是霹雳州独特的矿物，“健龙谷”位于石灰岩地区，相信这特色将成为海内外游客的焦点，游客前来品尝怡保白咖啡与美食之余，也能欣赏石灰岩美景。
“根据镜湖的售票记录，每个月有3万游客人次，如今新增咖啡厅与公园发展，预料每个月可吸引4万游客人次。”
他提及，该地段属于石灰岩地区，与其进行采石活动，市政厅更希望打造旅游业，发展为生态旅游区。
被问及发展为旅游区是否影响生态环境，市长回应，由于镜湖属于近打谷地质公园区域，每三年会进行稽查，当局确保所进行的发展与经济活动符合规定的标准作业程序。
鲁迈兹（左二）为长江白咖啡主持开幕仪式，左是冯照敏，右是江健龙。
长江白咖啡致力打造景区
长江白咖啡将会致力打造镜湖“健龙谷”为怡保新观光景区，并向本地及海内外游客介绍怡保具有特色的石灰岩景色。
长江国际有限公司执行董事冯照敏表示，作为本地咖啡品牌，每一家长江白咖啡都各有特色，分别是长江7号白咖啡茶铺（住家式）、长江9号白咖啡茶铺（咖啡店式）及人民公园的长江12号白咖啡茶铺（广东田园式）。
位于镜湖“健龙谷”的第四家长江白咖啡，结合咖啡、美食与旅游，左起江永强夫妇、冯照敏、鲁迈兹及江健龙。
“位于镜湖的“健龙谷”长江白咖啡则是融入石灰岩特色的设计概念。”
她表示，为了进一步发展“健龙谷”为石灰岩旅游区，该公司接下来也计划印制宣传品，以便向本地及海外游客传达有关怡保石灰岩的历史等资讯。
她也不忘感谢怡保市长与怡保市政厅给予信任，允准该公司发展镜湖，为本地旅游业贡献力量。
出席者包括长江国际有限公司创办人江永强夫妇及怡保市政厅卫生组主任拉
鲁迈兹（左三）与江健龙（左二）签署备忘录，左是冯照敏，右是拉曼。
社企基金与霹雳4独中 下月22办小厨师感恩宴
（怡保23日讯）马来西亚社会企业家基金（社企基金）首次携手霹雳州内四所独中，将于6月22日 （星期日）的下午1时在怡保培南独中礼堂主办 “2025 年小厨师感恩宴”，共创盛举。
该活动获霹雳华校董事会联合会（霹雳董联会）大力支持，并由怡保培南独中负责承办，协办单位则有江沙崇华独中、曼线南华独中和安顺三民独中。
社企基金执行董事庄诒晶博士于记者会上指出，此次预计将筵开35席，并邀请州内社会各界的嘉宾，共同品尝“小厨师感恩计划”受惠学校的学生们亲手烹任的佳肴。
“借此，学生们能亲自下厨并展示参与“小厨师感恩计划”的学习成果。”
她说，“小厨师感恩宴”目前迈入第四年，而这期间已有约50所学校，其中包括华小、国小、国中、华中以及独中申请“小厨师感恩计划”，体现该计划的多元化。
她提及，“小厨师感恩计划”是由社企基金与校方以2：1的比例共同出资，资助学校设立专属烹饪教室或流动料理台，望通过食育引导学生们培养健康饮食习惯、学习烹饪技能，并让学生在烹任过程中增强独立性、团队合作精神与责任感。
“今年是我们首次于霹雳州举办，届时将有分别来自怡保培南独中、江沙崇华独中、曼线南华独中和安顺三民独中，约60位的小厨师共同烹煮及准备8道别具特色的宴会菜肴。”
霹雳董联会副主席兼培南独中董事总务陈德杰则是感谢社企基金此次愿意将类似这种活动带入华教，为华教缺乏技术培养的部分提供援助。
霹雳董联会总务黄志伟则表示，希望未来会有更多的州内学校参与该活动。
与会者包括霹雳董联会财政叶建成、副财政黄印兴、培南独中校长林柔清以及行政处主任江芷菁。
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