st
指数
分享

【南视界】传统咖啡店卖司康饼 第三代打出名气引新客

- 文 +

位于浮罗山背的广联茶室创立于1940年代,八十年后这传统老咖啡店如今是由孙子符传渊接手经营。

南视界,司康饼,咖啡店,广联茶室,槟城, 茶室,浮罗山背,

位于浮罗山背的广联茶室创立于1940年代。

(南洋商报)

一次偶然机会,一名居住在本地的英国友人把太太拿手的传统英式司康饼(Scone)食谱交给符传渊,并鼓励他制作这司康饼。

南视界,司康饼,咖啡店,广联茶室,槟城, 茶室,浮罗山背,Scone,
(南洋商报)
南视界,司康饼,咖啡店,广联茶室,槟城, 茶室,浮罗山背,Scone,
(南洋商报)

随后符传渊也在咖啡店内开始小量制作。每当友人的太太没有制作司康饼,友人就来店里卖回去吃。

南视界,司康饼,咖啡店,广联茶室,槟城, 茶室,浮罗山背,Scone,

统英式司康饼在传统咖啡店内累积名气。

(南洋商报)

然而这些传统英式司康饼也获得脚车友们的热爱,司康饼也逐渐在这传统咖啡店内累积名气,开始吸引食客登门。

Kedai Kopi Kong Lean 广联茶室
Taman Kuala Sungai Pinang, 
11000 Balik Pulau, Penang


相关新闻

咖啡店
槟城
浮罗山背
茶室
南视界
司康饼
广联茶室