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店家推“葱香拿铁” 网友:来杯拿铁不要葱

(北京2日讯)近日,中国“特调咖啡”出现一款“葱香拿铁”,多数网友认为是“黑暗饮品”,不少人热议“可以不要葱吗”、“爱吃葱和爱喝拿铁的人都沉默了”等等。

录相显示,制作者先将葱花切碎,放进杯底,加满冰块,倒入牛奶,最后加入萃取咖啡液,并在顶部撒葱花装饰。

此前中国出现过不少特调咖啡,如广东的生蚝咖啡、宁夏的牛肉汤拿铁、上海咖啡店推出的咖啡泡饭、酱油拿铁等。有网友评论表示,这些特调咖啡的内核,在于将“牛奶+咖啡”这个经典组合“玩”成了“排列组合”的自由模式。

这些“特调咖啡”好喝与否,顾客的评价不一,不过造型感官方面都足够吸睛。

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财经新闻

咖啡粉每公斤涨RM3 槟威公会:饮品不乱涨价

报道:王顺荣

(槟城7日讯)针对调涨咖啡粉价格的事项,槟威咖啡茶商公会(海南)主席陈家祥接受《南洋商报》受访时认为调涨合理,茶室茶水也会斟酌调整价格。

他指出,在槟威咖啡粉厂商公会决定于6月1日调涨咖啡粉价格,每公斤一律涨价3令吉下,为平衡成本调涨,咖啡店也会做合理的价格调整。

不会胡乱涨价

惟他强调,咖啡茶商公会成员皆为传统、正规和拥有执照的茶室,在价格调整方面,他们会较保守,不会胡乱涨价。

询及咖啡粉价格调涨有否引发咖啡店业者的异议时,咖啡粉厂商公会在调涨价格时,是不会与咖啡茶商公会商议的,因为两个组织是不同的个体,不过他们会会直接通知咖啡店业者。

“本会会建议属下会员业者,在调整和平衡成本时,勿趁机将价格调得太高;反之应衡量消费者的负担,合理调整价格,避免造成消费者面对太大压力。

他解释,其实茶室涨价的情况应胥视地点而定,比如在街边、市政厅摊档、私人店面的租金和成本负担各异,因此在调涨价格上应胥视本身的情形,酌情调整。

不应造成太大负担

询及公众认为在经济不景气的时刻,咖啡商应暂时吸纳涨幅,等待时机好转才调涨价格的看法时,陈家祥说,在通货膨胀下涨价是均可避免,不过他坚称,咖啡的价格调涨不会形成消费者太大的负担。

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