（芙蓉15日讯）森美兰咖啡酒餐旅商公会希望通过创设“美食网”推介美食及旅游，能招揽更多新会员，壮大组织，推动餐饮旅游经济。

该会日前配合80周年举办“咖啡飘香80之夜”联欢晚宴，展开推介森美兰美食网，推广森州美食，民众随时随地只须通过手机游览网站，即可找到美食。

美食网的幕后推手，也是森美兰咖啡酒餐旅商公会主席刘扬梗接受《南洋商报》专访时证实，该美食网是为配合转型步伐，招揽更多年轻人加入公会，为会员开拓更多生存空间。

他说，该会委任管理网站的GBS公司协助部署管理，在短时间内陆续搜集森州区内的各式美食，让该美食网能涵盖森州全境的大部分特色美食。

“美食网还记载森州境内较著名的旅游区，让游客通过该网站策划行程。”

“公会原本就拥有属于自己的网站，可是因为内容资料一般，没法吸引更多人点击游览，无法发挥作用。”

他说，该会因此寻求转型，通过打造美食网，增添新颖的内容，把值得推广的美食都放进网站内，让全国各地的人都能看到，及到森州旅游及寻找美食。

盼网站拉拢新会员  吸纳更多年轻人

通过设立美食网站拉拢新会员，壮大组织及吸纳更多年轻人。

刘扬梗表示，大部分社团组织工会都面对青黄不接的窘境，该会亦如此，但该会积极寻求转型，并大胆的推出首个由公会主导的美食网，透过美食网寻找有潜质的年轻会员加入，壮大组织。

他说，该会是森美兰咖啡酒餐旅商公会，凡事经营咖啡店、酒商、旅店业、和餐饮业有关的商家，都可加入成为会员。

“以我们通过美食网，从老会员开始做起，率先介绍老会员的咖啡店或餐馆，因为我们对他们较为熟悉，也知道他们的食物与服务素质。”

他透露，对于有意加入成为会员，或有意在美食网介绍自己的店铺，公会将以更谨慎的态度看待，毕竟现在有很多反而很多年轻人投身加入饮食业，短短半年就结业，最终浪费网站的资源。

从老会员开始做起，毕竟我们对老会员较为熟悉，也知道他们的营业情况，因此率先介绍老会员是无可厚非，因为担心很多年轻人投身加入饮食业，开了半年不到就结业，最终浪费网站的资源。

美食网共200餐馆咖啡店

目前美食网内共有200间大小不一的咖啡店、餐馆及道地美食介绍。

“为了不让市民根据美食网寻找某间茶餐室，最终却发现已结业，而对美食网失去信心，我们会与管理员积极的配合，确保美食网内的所有资料经常更新。”

目前美食网是以gbs公司的人才为管理员，以森美兰州为出发点，致力打造美食网，若整体情况不错及获得不俗的反映，该公司就会献议到其他州属推出美食网，再打造成为全国连线的网站。

刘扬梗强调，这个美食网并不局限于会员而已，而是公开给所有美食业者，若业者需要专人代为拍照及撰写资料，就会收取约100令吉的费用，毕竟这些琐碎工作还是需要有人代为处理，反之业者可提供适合的照片与资料，有关费用则免。

一旦美食网走上轨道后，将会根据游览者点“赞”而列出三甲或十大的美食，让美食网更具趣味性及客观性。

他表示，当然为了让美食网维持营运费，所有美食餐馆业者都会征收一笔数十令吉的营运费，作为美食网运作的费用，相信对于业者而言，拥有更多宣传管道的美食网，区区数十令吉的成本理应没有问题。