（台北11日讯）很多人减肥多选择不吃主食，包括饭、面条等淀粉，有的甚至视米饭、面条是洪水猛兽，多吃一点就会胖，但营养师常艳说，不吃米饭、面条，会有更容易引起肥胖、低血糖到大脑退化、心脏病、肝肾疾病患病率增加及内分泌紊乱，营养不良等四大危害。
营养师常艳对《元气网》表示，其实减肥时不吃米饭、面条等主食，对身体一点好处都没有，甚至有4点危害。
首先，她说，不吃主食，或者吃的很少，会让你觉得没吃饭，心理得不到满足，容易引起暴食，不吃主食，就得用其他食物代替，可能会造成蛋白质和油脂的摄入超标，热量超标更容易引起肥胖。
其次，主食吃的少，大脑得不到足够的血糖供应，会影响记忆力和学习能力，人也没有精神！大脑每天需要大约130g淀粉主食提供的能量，如果不够就会造成精神不振，反应迟钝，注意力不集中，严重影响大脑思维；再来是碳水化合物摄入变少，蛋白质和脂肪摄入过量，增加心脏病、心血管疾病、高尿酸症、痛风、糖尿病等风险，还会增加肾脏负担。
最后，是很多女孩在长期减少主食的情况下，很多女孩脸上会出现，长痘，长斑，脱发、生理期紊乱，面色发黄等。有的甚至造成了闭经，这些都是由于身体一些营养素摄入不足，例如蛋白质、维生素、矿物质减少造成的。
新闻来源：中时电子报
