【捕风捉景】
没准备好 别去山东!

泰山日出一景。

没准备好别去山东,因为听说江湖豪杰都聚集在此。

【挑战1】敬酒礼仪



我指的是在酒局上,最开始接触山东人,与酒挂钩。尤其同桌吃饭时,你要是不小心坐到“主陪”[1]位置,就会被起哄敬酒。不是厉害喝酒,是讲究喝酒。谁先敬谁,谁的杯子放低,一旦拿起杯子就再也放不下来,一杯酒看出一个人的个性。

【挑战2】山东大饼

山东大饼的特色在于里面卷了一根5厘米直径粗的生大葱,扑鼻而来的呛味和鸡蛋脆饼格格不入,也有点像第一次吃寿司被芥末呛哭的感觉。售卖煎饼的大爷饶有趣味地看着我,仿佛觉得就是售卖给游客的恶趣味,我硬着头皮啃了一半就败阵于满嘴不适的大葱味。

后来把这件事说给另一个住烟台的友人(烟台位于山东沿海区),她还怪我无礼,这口味奇特的煎饼竟是“鲁国人”吃,“齐国人”不吃的!这追溯于山东在春秋战国期被划分成两个诸侯国。



山东煎饼里藏了根大葱。

【挑战3】夜爬泰山

夜爬是多数人的选择,因为泰山比起中国其他高山峻岭,难度等级属于中下,海拔高度偏低,大家都说山东是一片平地,泰山只是稍微凸起来的一块。因此夜爬泰山,山顶租军大衣棉袄,吃着泡面喝着热奶茶坐等夕阳,成了经典三部曲。

徒步的入口有两个,一个红门另一个中天门,前者是山脚入口,后者是半山腰入口,看个人体质。一路上你会遇到不少忘了带手电筒摸黑上路,黑暗中大家的加油声此起彼落。每隔几公里就会有小卖店,爬的越高东西越贵,一瓶矿泉水从2元(人民币,下同)上飙到10元,由于所有日常用品都是农民工自己一步一脚抗上去的,因此溢价中包含血汗苦力。

泰山看似无止尽的石阶。
黑压压的登山客人头,看不清脸却清晰听见各种打气声。

亲测泰山一行,觉得它的山路已被修缮成各种石阶,相对安全,然而整程几乎都是阶梯!平步直走的路很少,每往上走一段就要坐在阶梯上休息,尤其其中一段“十八盘”,连续1630个梯级镶嵌在最险峻的高处,宛如登上天门的云梯。第二天天亮后往回走,才惊觉置身仙境美景中。

而另一个我觉得夜爬的好处,是因为泰山的路是来回走,并不是一条直行的路线。所以上山冷风呼啸的夜景和下山阳光普照的日景,才让你收获不同时差的感触。这段爬行费时3至4小时,我比我预期中更快抵达观日台,已经有几个卷着铺盖抖擞的人,我也默默拉紧大衣躺在他们之间,直到听见有人大喊天亮了!

只能依靠人工搬运上山的日常用品。

模糊中日旭上升,已经无法挺直的腰骨,一夜折腾的倦意,心想“就是为了这一刻啊”。

所以说,没有完成以上这3件事,别说你去过山东(中西部)。

注[1] 山东正规酒场以圆桌为主,从主宾开始依次主陪,二宾,四陪,三宾,副陪,四宾,三陪。

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