台麦当劳肯德基也见绿薯条
（台北8日讯）台湾“绿薯条”风波扩大，继连锁快餐店摩斯汉堡后，有网民指在麦当劳、肯德基（KFC）等的快餐店也有“绿薯条”，恐含有毒的龙葵碱。
当地卫生部门正了解事件，不排除会展开全台稽查，而麦当劳和肯德基则解释绿色是来自叶绿素。
有网民在“台大批踢踢八卦板”贴文，指晚上购买麦当劳薯条买一送一，吃时觉得舌头怪怪的，拿起下一条时竟然发现呈现绿色；不过这名网民没说明薯条是在哪一间麦当劳分店购得。
另外，又有网民称在台南肯德基中华店用餐，吃到一条绿薯条。
在上个月，台南市卫生局根据网民报料，到被指有绿薯条的摩斯汉堡门市调查，果然发现“绿薯条”；业者自查冷冻半成品及油炸后成品，也发现同类问题。
报道称，“绿薯条”的绿色有可能来自龙葵碱；龙葵碱是植物发芽时，为对抗感染、自我保护而产生的的生物碱，这个成分即使切除芽眼或高温加热都无法去除。
不过对这次发现“绿薯条”后，麦当劳和肯德基都指薯仔经过日照后，会自然产生叶绿素发绿。
麦当劳副品牌惨翻车 CosMc’s撑不到2年全关店
麦当劳概念餐厅“CosMc’s”。（取自CosMc’s脸书）
（华盛顿25日讯）美国麦当劳于2023年推出的实验性饮料副品牌“CosMc’s”，主打客制化饮品与轻食，瞄准Z世代消费者，并以麦当劳自家冷门角色“CosMc”命名。麦当劳原希望借由CosMc’s抢攻饮料市场及下午茶时段，与本体业务区隔，以免影响门市作业流程，然而才营运不到两年，就决定正式宣告终止。
根据ETtoday新闻云引述《CNN》报道，CosMc’s当时正值饮品市场成长热潮，市场上有如Dutch Bros.、Scooter’s及Swig等竞争对手迅速崛起，不过CosMc’s的营运表现不如预期，顾客对高度客制化饮品的实际需求远低于预估，未能吸引足够人潮。
除了顾客数量不足，整体经济环境的不确定性也对CosMc’s营运造成压力。随着消费者支出缩减，麦当劳已连续两季出现销售下滑，促使高层重新聚焦于品牌主体的经营策略。
报道指出，CosMc’s目前仅在美国德州设有4间门市，伊利诺州设有1间，这5家门市将于2025年6月底前全数歇业，其独立App与会员集点系统亦将同步停用。
尽管CosMc’s实体门市将走入历史，但麦当劳表示，部分CosMc’s的热门饮品可能未来会于本品牌加盟门市进行测试销售。
新闻来源：ETtoday新闻云
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