st
指数
快讯
分享

台麦当劳肯德基也见绿薯条

- 文 +
网民上载的照片所见,薯条一端有明显绿色。

(台北8日讯)台湾“绿薯条”风波扩大,继连锁快餐店摩斯汉堡后,有网民指在麦当劳、肯德基(KFC)等的快餐店也有“绿薯条”,恐含有毒的龙葵碱。

当地卫生部门正了解事件,不排除会展开全台稽查,而麦当劳和肯德基则解释绿色是来自叶绿素。



有网民在“台大批踢踢八卦板”贴文,指晚上购买麦当劳薯条买一送一,吃时觉得舌头怪怪的,拿起下一条时竟然发现呈现绿色;不过这名网民没说明薯条是在哪一间麦当劳分店购得。

另外,又有网民称在台南肯德基中华店用餐,吃到一条绿薯条。

在上个月,台南市卫生局根据网民报料,到被指有绿薯条的摩斯汉堡门市调查,果然发现“绿薯条”;业者自查冷冻半成品及油炸后成品,也发现同类问题。

报道称,“绿薯条”的绿色有可能来自龙葵碱;龙葵碱是植物发芽时,为对抗感染、自我保护而产生的的生物碱,这个成分即使切除芽眼或高温加热都无法去除。

不过对这次发现“绿薯条”后,麦当劳和肯德基都指薯仔经过日照后,会自然产生叶绿素发绿。




相关新闻

麦当劳
肯德基
绿薯条