
說起“清真”,許多人腦海中浮現的就是清真食品、符合回教法的食物……但其實對回教徒而言,清真不僅限於食品,而是適用於日常生活的大小事。
不僅如此,“清真”的定義實則非常廣泛,不單隻是針對回教徒,反之隨著世界各地非回教徒人口在清真市場中的消費日益增加,促使清真業處於持續增長的趨勢。
在當今的時代,清真涵蓋人們生活中的日常活動與用品,包括個人護理產品、藥品、與清真業相關的服務與商業化活動,充斥在你我身邊。
換句話說,清真不再局限於回教徒群體,而是也逐漸成為非回教徒的選擇標準。
首相兼財長拿督斯裏安華於9月12日在吉隆坡舉辦的2023年全球清真峰會(GHaS)開幕致詞時聲明,馬來西亞是全球清真經濟的領導者。
他表示,此前他與日本、中國和韓國這三大世界經濟大國的領導人會面時,經常提及的話題之一便是清真產業,以及馬來西亞是世界公認的清真認證中心。
他認為,這是我國需要充分認知和抓住的優勢。
“同樣的,近日我到越南和寮國進行官訪期間,在舉行雙邊對話時,他們也是向我詢問有關清真認證和清真業生態係統的各方面詳情,要求馬來西亞協助培訓,和為他們國家創建的清真產品系列鋪路。
“為什麼是向我們谘詢?就因為世界都認可我們在清真業創建的準確性和生態係統。”
事實上,近日政府推出的昌明經濟概念所提出的加強貿易,包括更具創新性和競爭力的清真產業以實現國家發展的願景,使馬來西亞走在正確的軌道上,優先培養包容性的清真業競爭力作為第12大馬計劃中,加速高影響力產業的戰略之一。
除了受到世界各地回教徒人口的推動影響,清真業也因附加值、衛生和原創性等因素而隨之增長,讓馬來西亞的清真產品地位更高,也成為非回教國家消費人的首要選擇。
全球清真峰會是全球清真認證機構的主要會議平台,旨在探索最佳實踐、激發創意並分享清真業在維護全球清真認證方面的最新發展。
為完善馬來西亞清真生態係統和經濟,2023年全球清真峰會通過提供更多新機會保持清真的勢頭。
該峰會是政府在馬來西亞乃至國際上促進和維護清真聲譽所做努力的一部分,為全球清真業參與者開辟空間和機遇,成為清真業最大的平台,而這也符合馬來西亞繼續成為國際清真產品和服務首選國家的目標。
峰會也通過其標誌性的馬來西亞國際清真展(MIHAS),成為行業參與者與來自世界各地的商業夥伴建立聯係的最佳選擇。

安華對峰會現場展示的清真產品興致勃勃,其後為副首相拿督斯裏阿末紮希博士。

安華(中)日期出席2023年全球清真峰會開幕儀式;左起為首相署(宗教事務)部長拿督納因莫達、副首相拿督斯裏阿末紮希博士,右起為大馬外貿促進局主席拿督斯裏裏查馬力肯及投資、貿易及工業部長東姑紮夫魯。
政府積極發展清真生態係統
馬來西亞一直以來都是清真業的領導者,政府積極發展和改善清真生態係統,包括研究和建立良好且獲得認可的基礎設施,以支持我國清真業的發展。
作為清真認證的機構,回教發展局(JAKIM)的清真標誌素來享有盛譽,並保證所提供的產品和服務基於既定的標準,以及具有值得信賴的誠信。
而隨著負責發展清真產業的大馬清真工業發展局(HDC)的成立,進一步加強馬來西亞的清真生態係統,從焦點關注食品和飲料產品,擴展至化妝品、藥品以及銀行、回教保險等產品和服務。
此強大的生態係統通過連接清真價值鏈中的政府、行業參與者和消費者,使馬來西亞成為具有競爭力的全球清真業領導者。同時通過價值鏈中創造的機會、投資、貿易、工作、信息共享個技術轉讓,讓清真業更具競爭力,以應對全球貿易的挑戰。
與此同時,馬來西亞標準局(JSM)也發揮著維護馬來西亞清真業作為符合國際標準的商品質量和安全水平基準。
令人感到自豪的是,馬來西亞所製定的清真標準,成為首個獲得回教合作組織(OIC)國參考的國家。

安華(左)參觀全球清真峰會活動現場的一個展覽攤位時,細心聆聽有關清真產品的講解。左二起為阿末紮希及裏查馬力肯,右為東姑紮夫魯。
大馬清真商標在海外26國家注冊
回教發展局是政府認可的機構,負責根據與馬來西亞標準局合作製定的清真標準,頒發馬來西亞清真認證(SPHM)。
有關標準合計15項,包括食品與飲料、藥品、物流、化妝品、清真實驗室和回教徒友好酒店服務等。
如今,隨著全球市場的持續需求驅動下,馬來西亞的清真業蓬勃發展,而為了保護馬來西亞清真商標這極具價值的知識產權,回教發展局已通過思靈(SIRIM)在海外注冊有關商標。
迄今為止,馬來西亞清真商標已在馬來西亞以外的26個國家注冊和使用,包括美國、巴西、澳洲、紐西蘭、日本、韓國、埃及、阿聯酋及哈薩克斯坦。
海外業者可通過最新的“馬來西亞清真認證國際直接申請”舉措,直接向回教發展局申請清真認證。
這項國際的馬來西亞清真認證包括7項計劃,即:
●食品與飲料產品
●化妝品
●藥品
●應用商品
●物流
●醫療設備
●合約工廠

善用清真生態係統
這舉措被視為是連接無限機會的門戶,回教發展局也通過實施和執行的“2023年馬來西亞清真認證手冊(國際)”,以全面的指南為全球清真業者提供引導和把關,特別是在日益複雜和更具挑戰性的全球環境中,維護消費者對馬來西亞清真標誌的信任和信心。
回教發展局的努力也成為其他國家追隨世界清真業先驅——馬來西亞腳步的催化劑。
馬來西亞政府與國際認證機構以及清真業者之間的合作關係,可以應對當前的世界經濟挑戰,並鼓勵我們進一步加強全球清真業。
為此,安華呼籲全國的清真業者充分利用馬來西亞強大的清真生態係統,探索和創造更多機會。
全球清真市場每年預計增長3.5%,在2024年達2.4兆美元(約10.1兆令吉),而作為全球主要的清真中心,馬來西亞將為這市場份額做出貢獻。(資訊)