報道|吳梅珍 攝影|黃誌強
一年多的冠病疫情肆虐，走在大街上，一抬頭，發現很多的店屋都掛上了“待租”布條，很多原有的商店都結業、消失了。但，另一個現象則是，另一個轉角，就發現了韓國便利店！
韓國便利店在這一年多的疫情裏，就像雨後春筍，一間間地冒出頭來，出現的速度令人咋舌。舉K8 Xpress為例子，這家大馬自創“韓式品牌”從去年10月30日在蒲種公主城（Bandar Puteri Puchong）設立第一家分店，迄今未足1年，就在雪隆連開了5家分店；而CU 今年4月1日才進軍大馬，短短3個月就開了3家；遲來後到的EMART24在6月24日才入駐孟沙的南孟沙（Bangsar South）開了第一間臻選門店（Reserve Store），7月18日就在Desa Sri Hartamas又開了一家便利店。面對如此行情下，一個月開一家，也隻有韓國便利店才能創造這樣的神奇。
我想，韓國便利店或日本堂吉訶德（DON DON DONKI）連鎖店能在大馬掀起排隊潮，就如Mycu Retail有限公司銷售總執行長羅翠雲所說的：“現在不能出國，我們就將韓國商品帶進來，讓你不出國也能同步感受到韓風。”
今次就帶大家逛逛這3家韓國便利店的各別強項。
杯冰的存在，絕對是韓式便利店的優勢。走進去拿起一杯杯冰，再任選個人喜愛的保裝飲料，倒進去，就是一杯涼透心扉的解暑好飲。店裏的Delaffe包裝飲料少女柔美式的插圖設計，誘人每一包都想喝喝看。
●CU
號稱“韓國第一及最大的便利店”的CU，常出現在韓劇裏。韓劇《我是遺物整理師》第一集，就頻頻出現死者到CU采購的單據，並延伸出他可能暗戀CU店員的線索。不知道其他人看到這一段是否會萌起到CU一探的聯想，我承認，我有。尤其是在不能出國的日子，隨著韓劇的腳步來到CU，逛一逛韓國人的日常，有一種間接旅遊的感覺。
CU在韓國擁有超過1萬5000家分店，而引進它的則是本地著名便利商MYNEWS。有些評論家認為，MYNEWS引進CU，競爭對手就是全家便利店（Family Mart），當然這是題外話。
說到韓式便利店，統一的模式幾乎都是：街頭小吃櫃台、零食、美妝。
韓國泡面配上一個錫箔碗，主要是告訴你，CU內有煮泡面機，隻要付錢買了泡面和碗，就可以使用店裏的煮面機5分鍾煮好一碗泡面。
Heyroo品牌下的食物隻有CU獨家出售——星型草莓牛奶甜甜圈、雙重焦糖爆米花和蝴蝶餅幹及焦糖爆米花。
享受煮面樂趣
人在CU必探的兩大環節，一是可以一逛它的獨家專售品牌Heyroo零食和韓國泡面。這是CU 和Heyroo達成的協議，Heyroo旗下的商品隻在CU出售；而另一個獨家之處就是，每一家CU都有兩部煮面機，其它便利店隻提供泡杯面的服務，你可以在CU享受煮面的樂趣。
知乎網上有一個調查透露，韓國便利店3大暢銷商品分別是：杯冰、即食咖啡和飲料。
即食咖啡和飲料這個部分，大馬人都熟悉；可是關於杯冰，這個文化就值得一提。2019年CU的杯冰賣了3000萬杯，是商品銷量第1。韓國人因環境影響，喝什麼都要加冰，所以正宗韓國便利店一定有一個冰杯櫃，這也是我第一次走進CU 嘖嘖稱奇的一個現象。
K8 Xpress自創泡菜品牌，一小瓶剛好可以煮單身泡菜鍋。
●K8 Xpress
K8 Xpress由Ample Prosperity Sdn Bhd經營，並由Advanced Digital Venture Berhad全資擁有，是一家由大馬人站在大馬人角度設計的“韓式概念便利店”。K8 Xpress的韓國產品和其他產品之間的不同，包括60%的韓國產品和40%大家熟悉的本地品牌產品。
其實如果不說破，一般消費者可能不容易發現它不是由韓國人經營，因它整個經營模式都很仿韓，甚至在熟食那個部分，還力主一定要即訂即煮。若說來這裏必吃什麼，我會說：拉面碗。
其它兩間韓式便利店，你隻可以吃泡面，這家則有小師傅現場給你下面、燙面、再煮成一碗熱騰騰的韓式清湯或泡菜拉面（也有拉面年糕）。
暢銷產品包括韓國拉面碗、韓國串燒（K-Kochi）、韓國玉米熱狗（K-Dogeu）和各種韓國炸雞產品，新鮮製作，點菜後趁熱享用。
香蕉酸奶軟雪糕。
尋找入廚食材
K8 Xpress是記者平時愛逛的，尤其是它的泡面櫃，還有特愛它的自製泡菜，小小一小瓶泡菜+一瓶醃韭菜帶回家煮泡菜湯，是最愛。
3家韓式便利店，我都一一逛過，K8 Xpress的泡面櫃選擇最多，紫菜類的零食也多，冰棒也是眾人愛逛的區域。評語為K8 Xpress的實用性更高，尤其是善廚的，可以在這裏能找到很多入廚的食材。
該便利店也開發了Ample App，客戶可以注冊成為會員，享受會員專享價格和每月精選商品的折扣。此外，他們每消費RM1就有獎勵積分。
軟雪糕控也可以一試店裏的香蕉酸奶軟雪糕，由於是酸奶，價格相對貴了一點。
韓國便利店必有的街頭小吃，emart24也有。
●emart24
號稱“韓國發展最快的便利店”，成立於2014 年，在短短7年內迅速發展到擁有超過5500家門店，因而成為韓國發展最快的便利店。第一家大馬門市設在南孟沙，是臻選門市。
在韓國，emart24是由韓國零售巨頭新世界集團(Shinsegae Group)所運營。該集團是韓國首家引進無人便利店的品牌。讀到這裏，你是否有疑問：“大馬的emart24是無人便利店嗎？”
記者一探，答案是——目前還是傳統有店員模式，甚至店員都有經過培訓，服務相當到位。
No Brand（無品牌）乃是他們專屬的產品。雖說無品牌包裝都很引人入勝。
清真認證食材
還蠻驚訝的就是當我站在No Brand零食和餅幹櫃前，對著陌生的食物感到茫然時，該店的員工可以告訴我，哪一些食品他吃過，味道相當可口，還告訴我No Brand黃色油漆桶裏裝的巧克力曲奇是店熱銷產品，一度缺貨。結果在他的力薦下，我就抱了一桶回家。
在食品安全和品質方面，emart24致力於確保所有用於新鮮食品和即食食品的食材，均來自獲得清真認證的供應商（幾乎所有韓式便利店都會強調這一點，因馬來客戶是他們致力爭取的）。
除了食品以外，各式各樣化妝品、個人護理產品，甚至是香水都值得一逛。原因是emart24 的美妝品都是通過OnlyKorea引進的，OnlyKorea是進口正宗K-beauty產品的授權經銷商。
3家店的入口處，emart24在設計上最寬敞，采用的色調也很舒服——深藍和土色係帶來溫潤的時尚感。下一回，還是會回購店裏的軟雪糕，記得買了雪糕走出店外和招牌對比一下——Twist的顏色就是招牌色。隻是這家門店有個文具角落，雖然多了文具是好事，可是好像與整體的設計格格不入。
最後你們一定會問：哪一家便利店最好？傻啦！講明是便利店，當然是最近你家的最好。但如果你是用朝聖的心情，當然就是3間都去探一探。
全家便利店帶來進便利店必吃“軟雪糕”的文化，三家韓式便利店中，emart24的軟雪糕最誘人，全店最紅是“Twist”是橫子芒果雪糕+黑炭椰子的混合體。但下回我想試它的柚子芒果口味。（RM2.90）
