
(吉隆坡13日訊)米飯是亞洲人的主食,為了讓國人能夠擁有更多品嚐健康米飯的選擇,Jasmine食品機構私人有限公司為旗下Jasmine品牌的印度長米(Basmanthi)增添新成員,推出Royal PusaGold金絲米,天然風味和蓬鬆口感,適合搭配中華美食。
Jasmine食品機構私人有限公司總執行長林瑞桔與總營運長費沙在新聞發布會上宣布,金絲米預計1個月後在各大超市、霸級市場出售。
林瑞桔指出,金絲米以印度傳統方法處理,經過約1年的保存,並無經過任何加工如半熟法或蒸煮法,因此擁有許多營養價值,且散發天然芬芳的香味、口感蓬鬆,目標群為華人市場。

比一般米飯長2倍
他說,金絲米生長在喜馬拉雅山腳,因該地域的土壤擁有豐富的礦物質,並以純淨的冰川水灌溉,一年隻收成一次。煮熟後的金絲米飯特長,長度是一般米飯的2倍左右。
無膽固醇、無穀蛋白、低脂及獲食家認可為高品質的金絲米,是一款低血糖指數的印度長米,特別適合糖尿病患者食用,而不影響升糖指數。
它富含營養,包括複合碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀及各種人體所需的維生素。
Jasmine其餘印度長米品牌,包括半熟米的PusaCream和VitaGrain及蒸熟米的BasmathiKing和PusaGold 1121,皆因獨特的品質、口感及香味而廣受世界食品鑒賞家的追捧。
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