我在柔佛會見一位農友,沒想到他在新加坡任職的公子也在場,原來年青人放棄新加坡的工作,在老爸的菜園附近向友族租了一片地,在老爸的指導下做一位菜農。
無獨有偶,同學的孩子決心種油棕,在彭亨租了一百多畝山地開發種油棕。這片地的木材當然已被取走。年青人披荊斬棘,投身種植業,未嚐不是好事。
然而,山地種油棕的問題卻不能不知道:
●土蝕風險高,要面對土崩及養份流失。
●油棕的生長和生產,需要有充足的水份,雨水從山坡下瀉,難以保留。
●山地必須割建階梯或平台才好種油棕,土表的有機物因而被鏟除,下層的土質貧脊堅硬。
●山地的種植密度比平地低,以單位面積計,產量會少些。
●山地的種植不整齊,植株的生長也可能參差不齊。
●果串的采收及園地的維持困難,導致收成損失。
●油棕農藝技術不容易在山地展開,例如空果串是山地最理想的土地鋪蓋物及有機養份,但使用不實際,因為搬運的開銷頗大。
在沙巴,山地種油棕沒有土質不適合的問題,因為kobovan系列土是火山岩土質,沒有石頭,有的是散布存在的小石子。西馬的土質有石頭或是磚紅壤,一種沙巴種植人渴望得到的鋪路材料。
山地磚紅壤限製生長
此外,山地磚紅壤對油棕的生長也有諸多限製:
●根係不發達,刮大風可能倒伏。
●土壤堅硬,沒有間隙,防礙根的生長、延伸、吸取水份、養份和空氣。
●磚紅壤缺少水份和養份,如果不灌溉,不施肥,花序會夭逝,或偏向雄性花,不結果。
山地因有肥料流失問題,因此要分多次施放,增加工作量,施肥的原則是將肥料施放在有根的地方,小樹施放在樹基,大樹施放在樹行間,階梯的大樹則應將肥料,散播在樹行的兩旁及樹與樹之間。
最重要是階梯割建好後,應即刻播種豆籐鋪蓋植物,以防土蝕,推薦的豆籐植物是Pueraria Phaseoloides及Centrosema Pubescens。前者生長快速,後者可以在樹蔭下繼續生存。種後22至28個月,有機碳(養份)的累積有2.3至12.8%。
還有一種豆籐鋪蓋植物叫Mucuna Bracreata,種後2、3年,有機碳的產量高達110%,可節省一些肥料開銷。可惜它過於茂盛,不控制會窒息小油棕。
但在山地種植則問題較小,種後因先慢後快,不妨和Pp併種,MC隻需一株油棕配一棵即可。實驗已再三顯示,豆籐植物提升油棕產量,改善土壤結構。