（吉隆坡19日訊）怡保白咖啡被一個國際美食網站，評為世界上最受歡迎咖啡之一。
據TasteAtlas網站報道，在本月15日發布的“世界39種最佳咖啡”排行榜中，怡保白咖啡排名第10，擊敗越南冰咖啡、意式濃縮咖啡（Espresso），甚至打發咖啡（Dalgona）等。
TasteAtlas詳細介紹了怡保白咖啡，顧名思義，這款咖啡起源於怡保。
“與名字相反，它不是白色的。這個名字源於烘焙技術，咖啡豆在研磨和衝泡之前先在人造黃油中輕微烘焙。
“這種烘焙風格的起源與馬來西亞的海南移民有關，他們采用經典技術來創造一種具有更溫和、輕微焦糖咖啡風味的飲料。
“怡保白咖啡通常富含煉乳，上面有淡淡的泡沫。
該網站指，它不應被誤認為是一般術語白咖啡，白咖啡可能指的是任何添加牛奶或奶精的咖啡。
前10名咖啡：
第1名：希臘弗雷多濃縮咖啡（Espresso Freddo）
第2名：古巴咖啡（Cafe Cubano）
第3名：印度滴漏咖啡（Indian Filter Coffee）
第4名：希臘弗雷多卡布奇諾（Freddo Cappuccino）
第5名：西班牙邦邦咖啡（Cafe Bombon）
第6名：意大利卡布奇諾（Cappuccino）
第7名：土耳其咖啡（土耳其）
第8名：意大利超濃咖啡（Ristretto）
第9名：希臘冰沙咖啡（Frappe Coffee）
第10名：怡保白咖啡
TasteAtlas美食排名基於TasteAtlas受眾的評分，有一系列識別真實用戶的機製。
“世界排名前39的咖啡”排行榜共記錄了3878個評級，其中2559個被係統認定為合法。
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