
蔡寶強
(吉隆坡10日訊)大馬糧食進出口商總會促當局采取行動穩定洋蔥價格,以免在佳節期間衝擊餐飲業。
隨著農曆新年和齋戒月即將來臨,國內洋蔥價格持續飆升可能引發連鎖效應,恐對佳節期間的餐飲業產生衝擊,馬來西亞糧食進出口商總會敦促相關當局迅速采取適當措施,以穩定洋蔥價格。
該總會會長拿督斯裏蔡寶強說,洋蔥價格的上漲是一個國際性問題,相關部門應當密切關注國際和國內洋蔥市場的供求情況,並與業界進行深入對話,以製定有效策略,迅速采取行動,穩定國內洋蔥價格,以應對當前的緊迫情勢。
促控制洋蔥價飆升
他今日發文告,呼籲我國農業及糧食安全部和國內貿易及生活成本部長等部門,采取有效對策,來控制洋蔥價格飆升或帶來的負面影響。
他說,洋蔥價格的急劇上漲,已造成菜市場批發商和雜貨業者的負面影響,進而衝擊了餐飲業和消費者。
“今次洋蔥價格上升的主要原因之一,是主要出口國印度限製洋蔥出口,同時,其他出口國如中國,其洋蔥收割季節已過,導致國際市場上的洋蔥供不應求。”
他說,據報道,檳城消費人協會的市場調查顯示,印度洋蔥的進口價格在兩周內飆漲了逾一倍,達每公斤9令吉。
“如果不能有效控制這個關鍵食材的價格,恐進一步打擊國民的生活負擔。”
蔡寶強指出,洋蔥是大多數家庭和各大小餐飲業者的主要烹飪調料食材之一。缺乏對洋蔥價格的及時有效控制,或加重人民的生活成本壓力,尤其是在農曆新年即將到來之際,也可能迫使各大酒樓和餐廳調高新年套餐價格。
“同時,國內回教徒的齋戒月也將落在3月上旬,若屆時洋蔥價無法壓製下來,恐將沉重衝擊齋戒月市集小販和消費者,造成另一輪的食物漲價危機。”

莫希丁阿都卡迪
檳洋蔥價暴漲
消協籲速查原因
檳城消費人協會主席莫希丁阿都卡迪昨日發文告,對檳城市場的洋蔥價格暴漲表示關注,並呼籲當局即刻采取行動,避免消費人的經濟壓力百上加斤。
他指檳消協在檳州進行的市場調查發現,從印度進口的洋蔥價格已增加到每公斤9令吉。在聖誕節期間的洋蔥價格,是控制在每公斤5令吉。兩周之後,其售價就飆升了將近100%,而令人吃驚。
進口洋蔥40%損壞
“批發商指問題在印度政府停止出口洋蔥之後即發生。他們補充,在10公斤一袋的進口洋蔥裏面,隻有60%可以售賣,其餘40%不是損壞就是腐爛了。”
檳消協呼籲聯邦農業銷售局和國內貿易及生活成本部,即刻調查洋蔥價格太高的原因。同時確定價格是否合理,和檢測洋蔥的品質和食用安全。
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