燕窝总商会呼吁各方 制定标准规格挽救燕窝价格

马珪福
(八打灵再也1日讯)大马燕窝总商会总会长马珪福反映,燕窝价格近年持续下滑,他呼吁各方共同商讨与制定标准规格,挽救价格下滑的趋势。
他建议,成立东盟加中国的委员会,确保燕窝业的长期发展。
他提醒,业界在确保燕窝品质的同时,应避免市场混乱。
他举例,2012年燕窝开始正规出口中国时,售价每公斤约1万9000至2万人民币,但如今售价是8000至9000人民币,他对此感到疑惑。
他在燕窝行业趋势讨论及新闻发布会上说,所有燕窝业者,包括原材料、加工厂及公会需要就价格问题共同进行检讨。
此外,他披露,部分市面上采取超低价竞争策略的的燕窝“内有乾坤”,很可能是便宜没好货。
“优质燕窝制作需要很多时间和人力,加上繁杂的工序,属于慢工出细活。燕窝生意应有原则和使命,以及道德和良心。”
出席者包括越南燕窝公会总会长黎成岳、柬埔寨燕窝协会总会长吴慧珍、泰国燕窝总商会总会长张孟文、大马燕窝加工厂公会会长谢永佳、大马燕窝总商会名誉顾问林燕美、名誉顾问兼燕窝研究员蒋林以及企业减碳策略专家林秉翰。
另一方面,大马燕窝总商会副总会长周振来表示,今年至今的燕窝市场同比有所增长,但利润却下降了15%至25%。
“原因或出自燕窝生产和原料成本上涨,宣传渠道成本增加,日益加剧的价格战和消费趋势的变化。”
他说,目前年轻消费者更倾向功能型燕窝,如结合胶原蛋白、咖啡等复合式产品, 未来燕窝业者将据此创新产品。
“目前,中国虽是主要市场,但东南亚及中东市场也正迅速增长,燕窝业者可提早布局。
他指出,该会将考虑发展溯源体系,让燕窝生产更透明,并实施会员订阅制,降低宣传投放成本。
中国允越南毛燕食用燕窝进口
(北京26日讯)中国官方宣布,允许符合要求的越南毛燕和食用燕窝进口。
中国海关总署星期五(4月25日)发布公告称,根据中国法律法规,以及中越关于越南向中国出口毛燕和食用燕窝的检验检疫和卫生要求的规定,即日起,允许符合相关要求的越南毛燕和食用燕窝进口。
根据公告,允许进口的“毛燕”,是指由金丝燕及同类型燕子唾液形成,经有效去除粪便、土壤以及一般杂质的初级处理,无霉变,未添加任何物质的产品,是生产食用燕窝的原料。
允许进口的“食用燕窝”,是指由金丝燕及相同类型燕子唾液形成、已有效去除污垢和羽毛、适合人类食用的燕窝。
针对检验检疫要求,海关总署称,越南方面应建立燕屋(燕洞)防疫及卫生管理制度;燕窝采收和运输卫生控制操作程序;确保输华毛燕初级加工企业和食用燕窝加工企业建立从燕屋(燕洞)到出口的燕窝追溯体系,可追溯并在发生问题时召回相关产品等。
中国国家主席习近平本月中旬访问河内,并与越南签署数十项合作协议,涵盖互联互通、人工智能、海关检验检疫、农产品贸易、文化和体育、民生、人力资源开发、媒体等领域。
新闻来源:联合早报