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UCSI民调:74%不懂均衡饮食 46%国人省钱弃营养食物

(吉隆坡10日讯)UCSI民调研究中心研究报告显示,74%受访的大马人不了解均衡饮食。

有30%受访者以为均衡饮食只包括碳水化合物、蔬菜、蛋白质、维生素和脂肪,而真正均衡的饮食是应该包含矿物质和水。 

根据文告,民调也显示共有492(42%)受访者在购买食品上面对财务困难。其中46%选择放弃选购营养食物来解决“钱不够用”的问题;35%不得不向朋友借钱,另有20%受访者通过少吃一顿来节省饮食开支。 

对于大马常见食物的可取得性和成本。40%受访者认为羊肉最昂贵,其次是鱼以外的海鲜(39%)、牛肉(36%)等,这些皆被认为是在我国因太贵而难以购得的食品。 

另外,50%受访者认为我国常见烹饪必需品中食用油过于昂贵,其次为酱料和椰奶各占46%:“这是令人担忧的,因为即便疫情前,食油短缺已是我国一大课题。 ”

对于煮饭频率的调查,17%受访者从不煮饭,28%经常煮饭,而偶尔煮饭的则占多数(55%)。

977名会自己煮饭的受访者中,36%是基于有足够的空闲时间,22%是碍于经济拮据,另21%则是因为对饮食健康有要求。

吁政府改善乡区粮食安全问题

UCSI大学应用科学院食品科学与营养系主任陈春晖博士表示,许多人在确保健康、永续和安全食品系统方面缺乏共识,乡区问题尤为显著。 

根据其研究,这些障碍包括利益相关者间的议程冲突、消费者缺乏意识、难以改变生产者的大规模农业技术及有限资金或资源等困难。

UCSI民调研究中心希望借此民调呼吁政府、食品行业参与者、农民、学术界和非政府组织在内的利益相关者采取行动,改善我国特别是乡区的粮食安全问题。

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民调:八成受访者曾失眠 87%大马人面对财务压力

(吉隆坡2日讯)UCSI民调研究中心近日一项关于我国成年人财务压力调查显示,1315名受访者中,有1139名(86.6%)正面对财务压力,其中有10%处于财务危机中。

该中心对财务压力的定义为 “因财务产生焦虑驱动的压力”。

92%忧未来财务状况

文告指,数据显示,高达82.8%民众曾因财务压力而失眠,其中21.4%为饱受财务困扰的失眠者。

另外有近92%民众曾对未来的财务状况感到担忧,其中36%受访者更是经常忧心未来的财务状况。

调查发现,家庭主妇和41-50岁年龄段的女性是承受经济压力的高压群体;而高收入人群中,有约三分之一受访者对以上10个问题的回答皆是“经常”,说明高收入群也面对极大的财务焦虑。

1315名受访者中,9%为退休人士、12%家庭主妇、17%无业者,及62%就业成年人(6%月收入高于1万0959令吉、36%月收入介于4850令吉至1万0959令吉、及58%月收入低于4849令吉)。

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