郑兆洺（右）观察到仁加隆在2年前多了脚车骑士的踪迹，特在店前建架了车架让车队停车。因此上午8时至9时，可见骑士云涌入店。（左起：朱世仁、陈舒菲、黄翠兰和俞云祥）
【骑士觅食番外篇/中·仁加隆】报道|吴梅珍 摄影|黄亮晖
女骑士陈舒菲（Faye）与她的3位骑友——俞云祥、黄翠兰和朱世仁，坐上座骑前往仁加隆（Jenjarom）、摩立（Morib）、万津（Banting）吹吹风。这是一场单程63公里的骑行，共停了5个食点，见证了真正骑行游的逍遥自在。
传统咖啡店有海南鸡扒、椰浆饭、面食。骑士来歇脚，都是吃些面包、鸡蛋的简食。
骑行路上，看的是风景，让你开怀大笑是同伴。
之前在槟城的骑士行都是骑士驾车带我们重游他们的食点。这一回，陈舒菲则是骑脚车带我们觅食。沿途中，她和伙伴认真在玩，到了一些景点站也很认真的摆着超酷姿势打卡、拍照。
而日前的“蚊型脚车”案件让一些人对脚车骑士存有偏见，将他们混为一谈，把冯京当马凉也让骑士心感委屈。
陈舒菲说：“我们骑在路上是极度注意自己和别人的安全，骑车之前，骑士必备的安全措施若是没有穿戴齐全，纵然是小至一个头盔没戴，我们都不让他开骑。一行人在路上，前有领队，后有成员保护，像今日骑行，云祥就骑在前头领路，我在后确保每位成员都在队里。”
陈舒菲和队友在直落邦里玛嘉朗的Rimbayu步道集合，骑15公里抵达仁加隆。第一站的早餐先停在仁加隆著名骑士打卡点Pak Teh Kopitiam。说到Pak Teh，关于这个名字，原来有一个美丽的误会。
华人眼中，Pak Teh会自动解读成“姓郑”男士开的店；但对马来友族来说，Pak Teh是家里排行第4的男性长辈（叔叔或舅舅）。事实上，骑士行那天，Pak Teh现身了，他就是大家熟悉的文创工作者郑兆洺。
骑士推荐茶室
老建筑改造的Pak Teh Kopitiam是郑兆洺在两年多前开设，当时并未想到吸引骑士到来打卡，只是有天郑兆洺观察到路上很多骑士足迹，心存善念想着骑士肯定要有一处能安心停歇的环境，他就在店前做了脚车架子，从此Pak Teh就成了骑士间相互推荐的茶室了。
当初创立“Pak Teh”的文创思维是，仁加隆很多咖啡店，可是都是当地人在流动，一个外地人走入这里必然也想一探老式咖啡店，可是往往不得其门而入，而要让仁加隆咖啡店受到关注，必然要媒体的报道，媒体报道需要有亮点，因此，他就循着这想法，用老房子改建了一间古味十足的茶室，吸引外地人走进仁加隆。
“他们来了，不会只是独沽一家店，必然会走入仁加隆社区，发现它的美。初始，并没有想到Pak Teh会那么受骑士喜爱，全然是无心插柳。”
最不起眼的牛油吐司，洒满白糖是六七十年代生的回忆包点，也是郑兆洺最爱的老味道。面包切得薄，吃起来脆香是好吃关键。
【Pak Teh Kopitiam 】
13, Lorong 1, Kampung Sungai Jarom,42600 Jenjarom, Selangor
7.30am-4pm(周二休)
新鲜鱼获 即捕即煮
到摩立海边吹吹风之后，陈舒菲就带大队拐到离海边约5分钟车程的甘宗（Kanchong）小渔村。若不是熟人带路，外地人很难发现貌似只有一排旧店的小区，居然别有乾坤——小小渔港与一家名叫海景海鲜的餐厅。
餐厅好玩之处就是，你可以在店旁的海产店购买当天新鲜捕获的鱼获，交给厨房代煮。
海景本是由一对七旬的夫妇掌厨，遗憾的是，老先生在两个月前离逝了，现掌厨的剩下一位老太太和年轻一代。
5大必吃招牌菜
店有5大必吃招牌菜：宫保虾姑、潮州蒸鱼、蚝煎、蒸沙白、树仔菜炒虾米小辣椒。据负责人之一林小燕宣称，每一年的农历七八月，这一带有本地带子，记得一探喔。
海景与店旁附属的海产店是亲戚关系，拥有7、8艘渔船每日出海捕鱼，而海景采用的海鲜也是来自他们。
爱吃虾的陈舒菲在餐厅旁的附属海产店选择明虾，交托厨房煮成醉虾。
上汤沙白，也是当地原住民每日鲜捉的好货。
带一点点湿润的蚝煎。蚝是当地人捕获的鲜物。
人在当地，就要吃当地盛产的菜，这才叫吃得到味。海景用当地农人种植的树仔菜炒出了一道家的味道。
潮州蒸鱼悄悄的告诉我们，经营了30多年的海景背后的掌厨者是潮州籍贯。
骑后来一杯白啤解暑，可是一大享受。
【海景海鲜餐馆】
Batu 29，Kanchong Laut Morib，42700，Banting，Kuala Langat，Selangor
电话：03-31982395
