国际财经

极端气候影响加美元走强 全球咖啡今年要涨价了

(瓜地马拉市11日讯)国际咖啡组织(OIC)指出,由于美国大选特朗普胜出后,美元持续走强,导致咖啡业者的运营成本急剧增加,国际咖啡市场价格,在2024年12月达到47年来的最高点。

同时拉丁美洲咖啡生产国也受到干旱影响产量减少,加上货物塞港运输物流卡关,今年咖啡价格将会持续攀升。

OIC发布最新报告分析,美元走强让咖啡进口商和烘焙业者成本增加,也带来运营的压力,因此必须将成本上涨,转嫁给最终的消费者。

此外以拉丁美洲为例,巴西是全球最大的咖啡生产国,该国咖啡出口协会(Cecafe)表示,咖啡生产因为干旱问题持续受到冲击,2025年巴西咖啡的产量将明显减少。此外,由于港口作业壅塞和仓储能力不足,咖啡运输物流也受到影响,业者必须额外支出更多的费用,甚至导致巴西2家大型咖啡出口商面临破产危机。而另一个全球咖啡生产大国哥伦比亚,也同样面临集装箱短缺和货轮运输能量不足的困境。

除了供应链,因为极端气候导致的干旱以及飓风,也同样冲击中美洲咖啡生产国。受创最严重的宏都拉斯和尼加拉瓜。和2023年相比,宏都拉斯去年咖啡出口减少了57%,至于尼加拉瓜则是下降了26%。

至于台湾的邦交国瓜地马拉,则是逆势上扬。根据瓜地马拉国家咖啡协会(Anacafe)统计,瓜国去年咖啡出口外汇收入高达近9亿美金,比2023年增长了4%。瓜国有12万5千个家庭以咖啡种植为主要收入来源,每年可以创造50万个就业机会,

Anacafe表示,瓜地马拉的咖啡出口主要以北美市场为主,超过41%销往美国,11%销往加拿大。欧洲市场占25%。至于亚洲市场在2024年占出口总额将近20%,其中前三大是日本约占10%、韩国5%、台湾则是近2%。

全球咖啡生产以及供应在2025年仍持续受到挑战。国际咖啡组织(OIC)预估例如飓风、干旱或过度降雨,以及生产国劳动人口不足,植物病虫害等,甚至化肥、燃料、劳工成本增加,都会导致咖啡减产,进一步推高价格。

不过另一项发展也值得观察。全球有越来越多的消费者,对于经过认证的高品质咖啡豆,需求量大幅增加,也因此未来高价位优质的咖啡市场也会随之增长,促使更多咖啡种植业者强化技术提升品质,抢攻消费顶端客群。

新闻来源:中央社

 

 
 

 

反应

 

国际

墨西哥不满特朗普 美式咖啡改名“墨式咖啡”

(墨西哥城19日讯)随着美墨关系趋于紧张,墨西哥多家咖啡店近日陆续将原本的“美式咖啡”(Americano)改名为“墨式咖啡”( Mexicano),以象征性方式表达对美国政策的不满,这一举动也引发越来越多关注。

CNN报道指出,这波“咖啡改名”风潮,被外界视为墨西哥人对美国打压非法移民政策的一种温和抗议方式。越来越多的支持者通过这一命名改变,表达对美国将无证移民刑事化等强硬作法的反对。

CNN在4月16日发布的采访视频中,墨西哥咖啡店 Café Cicatriz 的老板斯嘉丽·林德曼(Scarlett Lindeman)表示,她支持将咖啡改名。“语言本身就有力量”,她说,“如果员工想把‘美式咖啡’叫成‘墨式咖啡’,我完全尊重这个决定。”

事实上,在此之前,加拿大也曾有类似举动。位于卑诗省的咖啡品牌 Kicking Horse Coffee 曾幽默地将 Americano 改名为 “Canadiano”,作为对国家认同的趣味致敬。不过,这一命名一度引发关于饮食文化与身分认同的争议,最终该品牌删除了相关贴文。

新闻来源:中时新闻网

反应
 
 

相关新闻

亚亦君令补选
南洋地产