无惧贸易紧张局势 中国3月工业企业利润上升
（北京27日讯）中国工业企业利润于3月反弹，主要受到高科技制造业收入增加的推动。
在中美贸易紧张局势下，这一数据发出经济韧性的信号。
根据国家统计局周日公布的数据，3月工业利润同比增长2.6%，一季度涨幅扩大至0.8%。今年头两月，该数据同比萎缩0.3%。
对于提振企业信心、鼓励企业投资和招聘、帮助中国政府实现今年经济增长5%左右的重申承诺而言，工业企业利润好转至关重要。
以高科技为重点的制造商第一季度利润增长3.5%，扭转了今年头两个月5.8%的下滑局面。根据公告，近五分之三的工业部门3月录得利润增长。
中国周五表示，贸易战日益深化、对世界第二大经济体构成挑战，将充分准备好应急预案，以捍卫经济增长目标，保护国家免受日益增加的外部冲击的影响。
中国决策层政治局承诺，将创造新的货币和政策工具来提振技术、消费和贸易。此类措施可以更快地对特定领域投放低成本信贷。
国家统计局工业司统计师于卫宁在一份声明中称：“今年以来宏观政策效应持续显现，增量政策和存量政策协同发力，推动工业经济实现良好开局。”
“现阶段外部环境更趋复杂严峻，不稳定不确定性因素增多。”
大马棕油局与中国大学 联合研发清真火锅底料
陈泓缣（左起）与种植与原产业部秘书长拿督尤斯兰沙，在厨师指导下以棕榈基植物牛油炒制麻辣火锅底料。
（成都27日讯）大马棕油局与中国大学及企业联合研发清真/素食火锅底料，扩大棕油在中国的应用。
种植及原产业部副部长拿督陈泓缣说，大马棕油局正通过科研技术，以棕油替代牛油制作麻辣火锅底料：“这有助于将麻辣火锅进一步推广到世界各地，让素食者、回教徒等不同群体安心享用。”
他发文告指出，这项研发计划是大马棕油局驻上海分局，即大马棕油技术研发（上海）有限公司（PORTSIM）扩展棕油在华贸易的重点项目之一，以增加棕油附加价值，并巩固在华市场的应用与地位。
“大马棕油技术研发（上海）有限公司正在与上海交通大学、张兵兵生物科技股份有限公司开展三方联合研发项目，开发以棕油脂肪为基础的植物性替代油脂，取代牛油生产麻辣火锅底料。”
他说，植物牛油制作麻辣火锅底料，不仅具备更高成本效益，亦不含胆固醇，更高的永续性符合当前追求健康与环保饮食趋势。
“研究结果显示，以棕榈基植物牛油制作的麻辣火锅，在脂肪成分和口感方面已高度接近传统牛油火锅。此替代方案也可满足素食者与回教徒等不同群体需求。”
他续称，随着中国消费者对健康与功能性食品的关注提升，大马正在重点推广红棕油、棕榈特种油脂、棕榈中碳链等产品，并与四川、重庆的食品企业开展联合研发。
他预计火锅底料、麻辣零食、绿色洗护用品与聚氨酯涂料等，将成为大马棕油进入中国市场的新入口。
扩大棕油在华应用
数据显示，去年中国用于生产火锅底料的油脂总量约为130万吨。
其中，棕油用量估计达23万吨（约12.4亿人民币），占油脂用量18%，以满足中国国内牛油产量不足的问题。
根据《油世界》年刊数据，中国去年仅生产约124.6万吨牛油，棕油被用于填补供应缺口。
陈泓缣上周率领大马代表团访问成都与重庆，走访多家与火锅重点企业，包括天味食品集团、张兵兵生物科技股份有限公司及重庆德庄实业（集团）有限公司。这几家企业每年合计使用约50万吨食用油，其中棕油占比达12万吨。
此外，大马棕油技术研发（上海）有限公司也和天味食品合作开展《红棕榈油在火锅调味料中的应用及油脂对衣物吸附异味的影响》研究项目，通过红棕油发挥其健康功效，提升产品质量和消费者体验。
至于德庄实业，正与陆海新通道运营有限公司（NLSC）合作，研发和生产以棕油为配方的火锅底料。
大马与重庆双边贸易额达32亿7000万美元（约138亿6000万令吉），除了重庆火锅底料，棕油也在绿色日化品及油脂化工品等产业链扮演重要角色。
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