张裕:世界葡萄酒的巨人

你知道吗？至今中国90%以上的葡萄品种都是张裕当初引进的。从原料到酿造设备，张裕都打下了坚实的基础。

1899年，张裕年成功酿出中国的第一瓶葡萄酒；1914年又成功酿造出中国的第一瓶白兰地，并于次年参加了万国博览会，赢得了4枚大金奖！

从无到有，张裕确实是中国葡萄酒事业的推动者。除了在中国境内拥有8大酒庄外，自2013年开始，张裕也积极进行全球化扩张，目前在海外拥有6大酒庄，遍布法国、西班牙、智利和澳洲，形成了纵横南北半球的全球化布局。

收购法国富朗多酒庄

张裕第一个收购的海外酒庄正是法国富朗多酒庄，是世界知名的白兰地生产地！该酒庄旗下的VSOP、XO白兰地性价比极高，曾是多位法国王族御用白兰地。

谈起历史悠久的张裕酒庄，当然不能不提伴着张裕走过130年光辉历程的山东烟台。

山东烟台和法国波尔多处于同一纬度，不只土地肥沃，气温、日照量、降雨量、湿度都非常适宜酿酒葡萄的生长，简直是酿酒的宝地！在张裕的葡萄酒城里，可雅白兰地酒庄可是个瑰宝，也是中国第一家专业的白兰地酒庄。

可雅白兰地酒庄生产的白兰地历史悠久，产品还多次荣获金奖，2019年还在全球XO白兰地盲品赛中夺得了冠军。当然这都得益于他们种植了世界公认最好的葡萄品种——白玉霓。

遵循干邑传统标准

白玉霓葡萄是白兰地的灵魂，作为白兰地的主要原料，其在可雅酒庄的种植和管理上严格遵循法国干邑的传统标准。从葡萄的种植、管理到采摘，每一个环节都经过精心设计和严格控制，比如必须经过长达138天的成熟周期后才能采摘，以确保葡萄的品质和成熟度。

酿造过程中，可雅酒庄结合了法国传统的酿造工艺和现代化的生产设备，通过精确的温度控制和精湛的蒸馏技术，使得每一瓶可雅白兰地都具有独特的风味和口感。更惊人的是，每10公斤的葡萄只能产出1升的原始白兰地。

在原料的产量和质量上，张裕明白“七分原料、三分工艺”之说，多年来，张裕也一直积极参与国际葡萄酒行业的交流与合作，为自身的发展注入了新的动力。

囊括多个奖项

2024年MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛和2024年柏林葡萄酒大赛上，张裕囊括了1枚大金奖、17枚金奖在内的共26枚奖牌。值得一提的是，张裕近5年来已在柏林葡萄酒大赛上累计斩获1枚大金奖、51枚金奖。

大马独家经销商DELUXE F&B Sdn Bhd年初引进了张裕旗下不同品牌的葡萄酒，早前更在雪兰莪和槟城举办了葡萄酒搭配体验。