拉丁学名：
Melissa officinalis
别名：
蜜蜂花、柠檬香蜂草
科属：
唇形科（lamiaceae）
采用部分：
叶子
传统用途：
祛风消胀、促进消化、镇静情绪、促进睡眠
马来西亚到处都有土生土长的药用植物，在本地一些民间菜市场里，不难发现某些档口也会专门销售自家栽种的草药。
偶尔喜欢到市场“寻宝”，无意间竟被我发现原来在本地的菜市里能找到柠檬香草踪迹。老板说本地人称它为“柠檬草”，对咳嗽很好。
到底柠檬香草作用是什么? 现来深入了解。
柠檬香草有着很女性的学名：Melissa。希腊文Melissa意为“蜜蜂”，因此也有人称它为“蜜蜂草”。
和传统草药一样， 柠檬香草常出现在一些希腊神话故事中，并和蜜蜂有特殊关系。传言古希腊罗马人认为只要将柠檬香草栽种在寺庙周围，就能吸引蜂群来制造蜂蜜，就能得到这天然的糖分。
感冒时作解热用途
柠檬香草在欧洲国家非常普遍，古代一位相当著名的西洋草药师Paracelsus，在古药典中以柠檬香草为原料的“加尔慕罗水”（Carmelite water）， 至今还是法国人喜欢的夏日饮料之一。在欧美，柠檬香草一般都是晒干煮成茶，当感冒时作解热用途。
柠檬香草主要成分为柠檬醛、香茅醛、香叶醇与维生素C等。了解其主要成分后，或许你就会明白为何它有柠檬和香茅结合的清香味。乍看它长得很像薄荷，没柠檬的涩酸味，也没香茅的辣，却是气味清香，平易近人，很受蜜蜂的喜爱。
由于味道口感好，所以它成为日常人们爱喝的茶，同时可提炼成精油作外敷使用。此外，其叶子也可以用来酿酒，或用于烹调料理或甜品里常用的调味料。
具优异抗菌能力
在医疗用途上，拥有两千多年历史的柠檬香草可以协助感冒痊愈，消暑解热。尤其是目前的炎热天气，柠檬香草茶可以增进食欲，促进消化，祛风消胀，饭前饭后都适合。
柠檬香草夜具优异抗菌的能力，因此有助于提升免疫力，协助如伤风咳嗽等的呼吸系统疾病。在欧美国家，一些研究显示，其他可镇静情绪，对抗忧郁和对促进睡眠。其中一项研究表示，若连续7天服用约600毫克的柠檬香草茶，不管是睡眠或是心情都有明显好转。进一步的研究显示，其实不管是睡前喝杯柠檬香草茶或点燃香油，都一样可发挥解除压力疗效。
最佳拍档是蜂蜜
与柠檬香草茶最搭配的是蜂蜜。一杯热热的香草茶加入1茶匙的野蜜，味道结合在一起后变非常可口。
整体来说，香草茶非常适合精神紧张与肠胃消化不良问题的现代人。我们常说“大自然拥有关爱人的一切”，用心去领会，就会发现如柠檬香草这貌不惊人的植物，所拥有能够为都市人带来沉静的伟大力量。
小动物都能体会这个道理，当它们身体不舒服时，都会往大自然寻找解药，可人类，在经历化学和食品工业的发达，却让我们都离大自然越来越远，这让人扼腕叹息。
如何使用：
●柠檬香草茶
叶子晒干，/14 至1茶匙， 放进热水焖，一天3次
●胶囊
300至500毫克，一天3次，改变睡眠。（请向有关专业人士咨询）
注意事项：
●孕妇不适合服用过量
●服用抗忧郁药物者需小心使用，请向有关专业人士咨询。
