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【南视界·又到冬至汤圆时】传统汤圆福气满满

汤圆的种类繁多,各有不同制作方法和用料。配合冬至,【南视界】特别呈现《又到冬至汤圆时》系列,从最传统到最创新的汤圆,让您“视吃”不一样的汤圆。

传统汤圆通常比较小,无馅料,烹煮时是加红糖或白糖和水一起煮。

传统汤圆只有红色与白色2种颜色。红色的就像金汤圆,白色就像银汤圆。另外,也因为冬至这天是昼夜长度交接的日期,红白汤圆也象征着阴阳交接。

现代人的生活方式改变了,口味也跟着提高,这一期为大家呈献的传统汤圆是加了馅料,咬嚼起来有香浓的花生味,添加汤圆的口感。

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雪隆

滨海陈氏宗亲会妇组   办冬至圣诞节聚餐会

(巴生26日讯)巴生滨海陈氏宗亲会妇女组,日前在该会会所举办《约定在冬至、欢聚在陈氏》冬至暨圣诞节聚餐会,三机构理事们共享温馨时光,品尝特色汤圆,感受冬至佳节气氛。

巴生滨海陈氏宗亲会会长陈祈福指出,冬至节庆让年轻人了解庆冬至的意义,而会馆有义务负起传承与延续的使命。希望大家能够发扬及传承冬至传统习俗,代代相传。

他说,随着冬至、圣诞节及新一年的到来,在一连串欢乐节庆祝福声中,大家的心更近、情更深、节庆拉近彼此间的距离,共同建立温馨的陈氏大家庭,把宗情、乡情及友情延续下去。

他说,冬至的汤圆,是生活的一种愿景,寓意年岁团圆、因此,巴生滨海陈氏宗亲会三机构理事,欢聚庆冬至,但愿这个节日带来温馨与喜悦,让大家生活更加美好。

他希望三机构理事,在新的一年,继续展现团结的精神,互相配合、谅解、使宗亲会的会务越来越好,迈向另一高峰。

巴生滨海陈氏宗亲会妇女组主任陈秀环说,冬至是中华传统习俗重要节庆,汤圆象征圆满团聚,因此,该会举办《约定在冬至、欢聚在陈氏》冬至暨圣诞节聚餐,让宗亲相聚交流、体会“粒粒汤圆满温情,冬至团圆暖人心”温馨气氛,大家团圆和乐融融,共享欢乐的时刻。她感谢妇女组理事精心准备佳肴美食,使活动圆满举行。

出席者,包括永久荣誉会长陈燕辉、署理会长陈界贵、副会长陈志明、陈嘉泉、陈联发、总务陈宝福、青年团团长陈志豪、妇女组理事陈美莲、陈淑华、陈丽娜、陈玟兰、陈安琪等。

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