报道·吴梅珍

看到有人挑战用美禄（Milo）煮美极面，真的是对大马人的接受度佩服到五体投地。

据说这宣称史上最强的吃法是在煮好的咖哩快熟面加入2汤匙的美禄，发帖人说：“可以增加咖哩面的风味”。友人中有人胆粗粗一试的说：“试了5口就停了，再吃下去就会想吐了！那5口都是勉强自己咽下去。”

这个小插曲让我也想挑战一下自己，从记忆中搜寻我知道的美禄吃法，到底那一年美禄在我的童年里，植入了多少的童趣。

吃法1：美禄干

每个年代都有自己的美禄干做法。以前只有铁罐装的年代要吃美禄干只有等它“漏风”。

但近年有个别包装，一些大学生发现只要用烫斗烫过去，就可以变成美禄干了。

吃法2：美禄加生鸡蛋

就是在热腾腾的美禄中打入一颗生鸡蛋，听说这样的吃法很补，可是，听了这些说法N年，我还是没胆去试。

吃法3：恐龙美禄（Milo Dinosaur）

美禄就是要厚上加厚才好吃，所以在美禄厚厚之外，人家还是会无所不用其及的发明不同的加厚饮料，譬如早前的恐龙美禄是在厚厚的美禄冰上还撒上一撮的美禄粉；另外Milo Kepal则是将美禄变成熔浆淋在刨冰上。

吃法4：美禄煎饼（Roti Milo）

就是在印度煎饼里加上美禄粉，并没有成大气候。

吃法5：美禄沾咸饼

有人喜欢Kopi O沾咸饼，有人喜欢美禄，这是非常地道的本地人吃法。