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【管控令第59天】方便食肆业者遵守SOP
槟推接触追踪系统

(槟城15日讯)为了方便食肆业者遵守标准作业程序,槟州政府将推介接触追踪系统,也就是Penang Contact Tracer 或 PGCare。

槟州首席部长曹观友指出,PGCare应用程式是通过政府与私人界合作伙伴关系(PPP)所推出的一个项目,由槟州首长机构(CMI)与麦迪逊科技公司(syarikat Madison Technologies,一家获得明讯宽频有限公司(Maxis Broadband Sdn. Bhd)支持的公司)所倡议,由槟州首长机构达成协议。



“这也是数字槟城(Digital Penang)于4月20日所举办的虚拟圆桌会议“PLC19 eCrowdSource: Hacking the Next Normal”中,所获得的其中一项成果。”

他说,商家可透过www.pgcare.my 或 www.penanglawancovid19.com 网站登录该系统。另外,PGCare应用程式只需简单的3步骤,就能让商家记录客户的资料,符合国家安全理事会的要求。1.扫描二维码2.填写您的资料3.完成后向商家展示

他说,该系统不仅省时、减少触碰,同时也确保客户的资料安全,并不会被滥用。PGCare只记录客户的名字及联络号码。除了州政府,所有人包括商家都无法取阅所有资料。

“唯有在卫生部要求下,州政府才会取阅有关资料,以作为冠病的追踪调查。所有的数据资料只能保留30天,并在槟州卫生局的批准下自动删除。”

因此,他呼吁商家及人民好好地使用该系统。槟州之所以执行有关标准作业程序(SOP),是因为我们爱自己、家人还有社区,就如PGCare的名称一样。



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卫生部:过氧化苯甲酰未超标 我国面粉安全食用

(布城27日讯)卫生部指出,本地市场上所有品牌面粉的过氧化苯甲酰含量,均未超出法律所允许的比例。

卫生部今日发文告指出,1983年食品法令下的1985年食品条例,允许面粉的食品添加剂使用过氧化苯甲酰作为食品改良剂,其使用量不得超过每公斤50毫克(50mg/kg)。

“根据联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织食品标准计划成立的国际机构食品法典委员会(CAC),已允许在小麦面粉中使用过氧化苯甲酰,惟含量不得超过每公斤60毫克。

“在这方面,作为国际评估机构的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)已评估并确认,过氧化苯甲酰在大马和国外的食品中使用一定的量属安全。”

文告指出,该部知悉在社交媒体上重新流传的小麦面粉中使用过氧化苯甲酰的课题,以及据称此物质对健康有害。

曾发2文告说明

它说,为避免公众混淆,卫生部此前曾在2012年和2017年发布两篇文告,以说明此事。

文告提到,如果食品法典委员会和食品添加剂联合专家委员会等国际机构,有最新科学证据证明任何食品成分对健康有害,卫生部对此是随时做好准备,并将采取适当行动。

它说,卫生部也一直在监督市场上各品牌面粉,以确保过氧化苯甲酰含量在允许比例内。

“卫生部始终对可能威胁消费者安全的事项保持警惕和关注。

“如果消费者对任何食品安全问题有疑虑,可联系任何邻近的县卫生署、州卫生局,或浏览食品安全和素质计划的网站和面子书。”

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