国际

呈酸性或损珐琅质
瓶装水不利牙齿

(伦敦13日讯)英国媒体的一项测试发现,市面上的瓶装水“对牙齿有害”。

《每日邮报》测试英国当地瓶装水的酸碱值(pH)后发现,多数瓶装水的酸碱值为4(酸性),或将造成牙齿中的珐琅质受损。



据报道,今次测试9支不同牌子的瓶装水,结果显示其中4支呈酸性。美国赵姓牙医表示,长期饮用酸性饮料会损害珐琅质。

她建议尽量避免饮用酸碱值低于5.5的饮料,但同时强调比起饮用汽水、啤酒或者咖啡,瓶装水对牙齿的损害“还是较小”。

《每日邮报》指出,饮用含氟化物的自来水有助保护牙齿,且自来水受到政府严格监测,因此能确保符合氟化物添加标准。

相反地,瓶装水多数没添加氟化物,因此消费者受促勿只喝瓶装水。

此外,有证据指自来水有助孩童免受蛀牙之苦。



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保健

瓶装水含“塑胶微粒”比预估多100倍

(华盛顿9日讯)今天发表于美国“国家科学院学报”(Proceedings of the National Academy of Science)的新研究指出,瓶装水中所含塑胶微粒的数量,比先前认为的多上100倍。

外媒报道,科学家透过最新研发的技术,在热门品牌瓶装水中侦测到平均每公升水中含有24万个可检测出的塑胶微粒,比先前估计的高出10到100倍,引发潜在健康隐忧,需进一步加以研究。

研究的共同作者、哥伦比亚大学(Columbia University)地球化学副教授颜备战告诉外媒:“如果人们担心瓶装水中的奈米塑胶微粒(nanoplastics),那麽考虑使用自来水等替代品是合理的。”

但他补充道:“我们不建议在(身体)有需要时不喝饮用瓶装水,因为脱水带来的风险,可能超过接触奈米塑胶微粒带来的潜在危险。”

近年来,全球对塑胶微粒(microplastics)的关注与日俱增。塑胶微粒从较大的塑胶来源中分离出来,如今从极地冰盖到山峰等地随处可见,为整个生态系统带来影响,并进入饮用水和食物中。

塑胶微粒是指小于5毫米的塑胶颗粒,奈米塑胶微粒指的是小于1微米的塑胶颗粒,这些微粒极为细小,可以穿过消化系统和肺部,直接进入血流中,并到达大脑和心脏等器官,还能透过胎盘进入胎儿体内。

儘管早期一些实验室的研究认为塑胶微粒与包括生殖异常和胃部问题等的毒性作用有关,但关于它们对生态系统与人类健康影响的研究有限。

研究人员针对3个领导品牌的瓶装水进行检测,但选择不透露品牌名称,因他们认为“所有瓶装水中都有奈米塑胶微粒,所以只列出3个热门品牌的名字,可能是不公平的”。

研究结果显示,每公升瓶装水含有11万到37万个塑胶微粒,其中高达90%为奈米塑胶微粒。

这些塑胶微粒中,最常见的是尼龙,它可能来自于用来净化水的塑胶过滤器,其次是塑胶瓶本身的制造材料聚对苯二甲酸乙二酯(Polyethylene Terephthalate, PET),在瓶子受到挤压时会渗出。其他种类的塑胶微粒会在开关瓶盖时进入水中。

研究团队接下来想检测自来水,而虽然自来水中也被发现有塑胶微粒,但含量相较之下低了很多。

新闻来源:ETtoday新闻云

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