地方

获卫生局认可 从11月开始
槟市厅有权查封食肆

获槟州卫生局认可,市政厅已有权力查封肮脏的食肆。(档案照)

(槟城26日讯)槟岛餐饮业者们留意了,从今年11月1日开始槟岛市政厅将拥有查封食肆的权力。

槟岛市政厅卫生及执照小组交替主席王宇航指出,以往只有槟州卫生局有查封食肆的权力,槟岛市政厅只能向违例的餐饮业者发出罚单,因此双方经常联合展开取缔活动,如今在获得槟州卫生局的认可后,市政厅已有权力查封肮脏的食肆。



王宇航说,该厅经常接获民众投诉食肆环境卫生问题,但无奈地是并不能采取查封行动,仅能以开罚单惩罚业者。

“随着市政厅拥有查封食肆的权力后,凡是卫生评估低于51分、店内有老鼠、蟑螂、昆虫等粪便及踪影、店内有带菌者或带菌食物,都将会被查封至少3天或最多14天。”

他今日出席槟岛市政厅月常会议后,在记者会上,如是表示。市政厅执法准则与卫生局一样,皆是按照贸消部的准绳进行。

官员须拥相关学历

王宇航说,根据1991年槟岛市政厅食物处理条例,市政厅拥有查封食肆权限,加上已获得卫生局认可,该厅将加强执法。被查封的食肆若没有遵守指示清理店铺或执意营业,将视情况延长查封期限,或充公物品以作为呈堂证据。



他说,被赋予查封食肆权力的官员必须拥有健康卫生的学历背景,目前该厅共有9名官员被赋予权力。

询及是否会在关闭食肆后,将业者提控上庭,槟岛市长拿督尤端祥认为,查封食肆是为了让业者在限期内重新清理环境,因此查封食肆比起提控业者来得更有效。

“我们不会随意关闭食肆。”

反应

 

柔佛

网传快餐店“不洁”被令关闭2周 卫生局澄清:卫生不达标

(新山28日讯)柔佛州的一家连锁品牌玛利朗(Marrybrown)快餐店分行,基于卫生不达标,店内员工也未参与食品处理课程,因此遭卫生局勒令关闭14天。

近日来,网络流传有关柔佛州至达城一家快餐连锁店玛利朗分行因“不洁”(tak suci)问题,而被卫生局勒令关闭14天,引起网民热议,纷纷好奇究竟是什么“不洁”,才会令该店面对被勒令暂时关闭的命运。

根据在社媒上流传的一张照片,该快餐店分行是在1983年食品法令第11条文,即食肆“不洁”(tak suci),而遭勒令关闭14天,直至3月7日。

对此,柔佛州卫生局主任莫达发文告回应时指出,新山县卫生局执法人员是于上周四(22日)上门检查时,发现该店的清洁卫生情况不理想,既肮脏又凌乱,而且店内的大多数员工都无法出示参加过清洁及安全食品处理课程的证据。

“当局已勒令该快餐店管理层停业14天,立即进行清洁工作,并要求所有员工必须参加食品处理课程。”

掌管柔州卫生与环境事务的行政议员林添顺强调,当局警告所有饮食业者务必须遵守1983年食品法令,违规者将在此条文下被勒令关闭及面对罚款。

视频推荐 :

反应
 
 

相关新闻

南洋地产