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苏清棋:农业部忽略50%进口后果
菜比肉贵时代将到来

郑良耀(左起)、郭海强、陈书北、苏清棋、杨汉平、巫程豪、林福才、黄木旺及郑建泰为马来西亚菜业联合总会及新山蔬菜批发与供应商公会切蛋糕庆祝双会庆。

(新山12日讯)马来西亚菜业联合总会总会长拿督苏清棋感叹,大马过度依赖进口蔬菜,如同让人“掐着脖子”,他相信蔬菜比鲜鱼及猪肉还要贵的消费时代将到来。

他表示,他从事蔬菜业逾50年,从前我国只进口10%蔬菜,至今国内必须靠进口50%蔬菜来供应需求,进口蔬菜趋势持续增加。



他调侃地说,农业及农基工业部对此事严重性的后果尚未觉醒,难道要等到进口蔬菜比率高达70至80%,才开始控制蔬菜进口供应链,到时恐为时已晚。

人力短缺菜价飙涨

他昨晚出席该总会及新山蔬菜批发与供应商公会的双会庆晚宴时,发表上述谈话。

苏清棋认为,蔬菜减产当局往往会归咎于天气变化所影响,但这次国内蔬菜价格飙涨问题,并非纯粹是天气问题,也受到本地蔬菜业人力短缺所致。

他说,种植蔬菜的业者需要庞大的外劳支撑运作,可是前阵子政府突然宣布全面冻结引进各国外劳,令蔬菜业陷入水深火热的困境,业者逼于无奈之下唯有减产应对。



他指出,全球人口增加,世界各国都在关注粮食危机,却出现上述人为作业问题,值得大家反思。

他希望政府重新检讨现有的外劳管理模式。

出席者包括该会署理总会长郭海强、副财政郑良耀、士姑来区州议员巫程豪、柔佛州务大臣华裔特别事务官陈书北、新山蔬菜批发与供应商公会会长杨汉平、副会长林福才、财政郑建泰及理事黄木旺。

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与中国合作·料明年面市 我国将产耐盐碱性稻米

(吉隆坡12日讯)农业及粮食安全部与中国科学家合作,我国即将生产耐盐碱性稻米品种,以提高国内稻米产量,同时加强国家粮食安全保障。

这个研发项目是在第12大马发展计划下进行,由大马农业研究与发展局(MARDI)为首,新品种稻米预计能在明年可面市。

MARDI稻米研究中心主任阿历山博士向《每日新闻》表示,该研究工作包括短期和长期的方案。

他说,稻田地区受到咸水溢出的威胁,尤其是出现大浪现象时都面对盐水冲击,如吉打沿海地区亚罗士打巴登咖兰、霹雳巴力文打的瓜拉丁楼、玻璃市双溪巴登的亚罗亚桂村以及吉兰丹州的哥乐河沿岸地区。

他表示,短期内,团队正评估现有的水稻品种,测试耐盐碱性稻田,以发掘潜在的耐盐性。

“就长期而言,MARDI也正通过将本地品种与具有耐盐特性的品种配接,培育耐盐碱性水稻新品种。”

目前,该团队也进行着盐碱地区相关的营养管理、杂草管理、害虫和疾病管理的研究工作。

需准备合适生态系统

根据记录,水稻对盐碱土壤的耐受水平是通过电导率EC > 6 dS/m来评估的。土壤中高盐含量的地方,其EC读数超过4 dS/m,不适合水稻生长,这会导致中毒和植物失去水分。

“一般来说,水稻的耐受性对EC值小于6 dS/m。如果盐碱程度过高,水稻的生理过程和生长将受干扰,间接影响产量。”

建堤坝防盐水

须适合生态系统

阿历山表示,为了种植耐盐碱水稻,必须拥有适合的生态系统,尤其是建设堤坝或防护墙等基础设施,以防止稻田被盐水淹没或盐水大量渗入,确保水稻在良好生长条件下有很好的收成。

他提到,气候变化也是对国家水稻产业的主要威胁,如果全球变暖导致海平面上升,在海岸附近种植的水稻将受到影响。

“这样的水稻种植需要一个完整的生态系统。中国也采取了技术和管理相结合的方式来管理盐碱地区的稻田。

“这很重要,以便处理受盐水污染的稻田,以减少盐碱化水平,并使稻米能够健康生长。

“在管理方面,政府需要在基础设施建设、水利和蓄水坝方面投资,以防止稻田受到可能破坏稻米的海水渗入。”

中国于2012年成功开发抗咸水水稻品种,以解决粮食供应问题,尤其是作为中国主食的大米。

据了解,中国科学家还成功培育出耐碱性水的水稻品种。

根据报道,在靠近大海的天津进行的试验中,每0.4公顷稻田可收获4.6吨水稻,超过了中国水稻的平均产量。

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