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女佣患末期肝癌后回乡
雇主儿子停学回乡照顾忠仆

雇主大儿子林先生与嘉丽雅一同回返家乡以便照顾她。(《新报》)

(新加坡20日讯)有情有义!印尼女佣照顾狮城雇主一家人14载,患上末期肝癌后回乡,雇主儿子暂时停学,相随回乡照顾忠仆。

新加坡《新明日报》报道,不幸罹患末期肝癌的印尼女佣是40岁的嘉丽雅,来自印尼中爪哇芝拉扎(Cilacap)市。



从1996年开始,嘉丽雅就来新工作,为雇主陈女士(49岁,医疗业)照顾两名儿子,目前分别已22岁及19岁。嘉丽雅一度在2009年离开,之后在2014年返回继续帮佣。

女佣上个月验出罹患末期肝癌

嘉丽雅去年因高烧不退而去做检验,上个月验出罹患末期肝癌,癌细胞至今已扩散到肺部及子宫。

女雇主获悉后,到处为她寻求治疗方式,如草药偏方,但医药费昂贵,嘉丽雅要求回家乡与家人团聚。

雇主大儿子林先生(22岁)原本计划好到国外大学修读马戏团艺术课程,但在获知嘉丽雅患癌欲返家乡,毅然决定随她回国悉心照料她。



“嘉丽雅阿姨就像是我的另一个母亲,她照顾我和弟弟如同照顾她自己儿子般。我现在随嘉丽雅阿姨回去,等她一切安顿好,身体好转后,我还是能回来继续体能训练为马戏团学校做准备。”

林先生与嘉丽雅已在本月15日飞往嘉丽雅家乡。

女雇主陈女士(49岁,医疗业)告诉《新报》,获知嘉丽雅只有几个月生命后,她和两个儿子商量后决定大儿子随嘉丽雅返乡。

“嘉丽雅不仅是我的女佣,对我而言也是名重要的朋友”,她们没有办法接受她患癌的事。

女佣陪女雇主度过风雨

女雇主离婚,女佣陪伴度过风雨。

陈女士说,嘉丽雅和她一起经历过人生许多风雨,她对嘉丽雅存有无限的感激。

“我在2005年办离婚时,嘉丽雅在我的身边扶持我,成为我的支柱,因为她也离过婚,可理解我所经历的。在那期间,她非常无微不至地照顾我的家人,甚至开导我的儿子,她还确保我当时获得妥善的照顾。”

目前身在哇芝拉扎市的大儿子林先生表示,他每天照顾一天可发烧几次的嘉丽雅还帮忙家务事。

“我会带她出去呼吸新鲜空气,并尽力为她准备健康饮食。虽然这里抗癌食材并不多,但我能找到什么就用什么。”

女雇主募款助女佣在家乡建房

嘉丽雅原本希望用自己所赚的钱在家乡建筑房子,但由于经费不足,已在今年一月停工。

陈女士获知嘉丽雅患癌后,决定为她的治疗费及家乡的筑屋费向朋友募款,共筹得1500元(约4437令吉)。

“我只想尽我所能帮助她,因为她对我而言非常重要,我也想感谢那些捐献的朋友。”

外籍女佣援助与技能培训协会(Foreign Domestic Worker Association for Social Support and Training,简称FAST)在向一名义工听闻嘉丽雅情况后也捐1000元(约2958令吉)帮助她。

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保健

小心”黄曲毒素“中毒!

【生活常识】

黄曲毒素容易在温暖、潮湿的环境中产生,如果食用含有黄曲毒素的食物,长久下来将影响肝功能,增加肝癌风险。除了莲子外,一般的花生、坚果、米、中药材如果保存不当,也可能产生黄曲毒素。

建议在购买时,优先选择真空包装的食品,不要一次买太多,开封后可放在密封的盒子里,或放在冰箱冷藏。

1、黄曲毒素是什么?

黄曲毒素是由曲霉属(Aspergillus spp.)及青霉属(Penicillium spp.)中某些菌种所产生的一系列代谢物质,这种代谢物质是一种无色无臭的东西,用肉眼无法辨认,必须利用化学分析或紫外线视察。

黄曲毒素主要污染花生及相关制品,容易在潮湿、温暖的环境产生。而且黄曲毒素一旦产生,就不易受到烹调高温分解而破坏。污染花生及花生制品的黄曲毒素,可能对人类及动物的健康产生威胁。

2、黄曲毒素对人体的影响?

如果长期吃入低剂量的黄曲毒素,容易导致肝细胞突变,增加罹患肝癌机率,特别会使B型、C型肝炎患者及带原者罹癌的风险增高。

长期食用含过量黄曲毒素的乳制品,包括牛乳、干酪、加工乳酪等,会造成肝脏损伤而影响对营养的吸收和代谢。黄曲毒素的另一毒性作用会影响免疫系统,使免疫力低下,容易受到感染,且不易杀死肿瘤细胞。

3、如何避免吃到黄曲毒素?

1)挑选新鲜的鱼、肉、蔬果,剩余的食物放冰箱冰箱,如果食物发霉、过期,应立即丢弃。

2)尽量少吃内脏类、腌渍类、干货式食物。

3)少吃易受污染的食物及其制品。

4)注意农作物的收成、运输、贮藏程序,避免黄曲毒素的发生。

5)购买新鲜、真空包装的米、豆、麦、五谷杂粮及其制品,并从外观观察是否长霉。包装若有破损或色泽改变,不可购买。

6)食品打开后,最好以干燥的密封罐贮存在低温、干燥处,并在有效期限内吃完。

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