马新咖啡茶业联合总会70周年

（关丹30日讯）华总会长丹斯里方天兴说，过去的人吃喝，主要是为了填饱肚子，可是在生活越来越富裕、进步的现代，饮食所强调的是滋味、是美味、是可口、是品味、是清洁、是舒服、是创意、是新鲜感。

他说，随着人民生活素质提高，在餐饮方面消费日渐增加，对餐饮水准也有更高的要求。

因此，他对马新咖啡茶业联合总会、属会和同业们，朝“走向时代，保存传统”的经营方针迈进，表示认同及支持。

他说，为了迎合时代作出调整和革新，咖啡店及茶餐室经营者，应在各方面不断的自我提升，改进店铺周围的环境清洁卫生，并以特色卖点价廉物美及良好友善的服务态度营业方式，增加竞争力，吸引更多消费者光顾，达到双赢。

他昨晚在马新咖啡茶业联合总会70周年会庆“总会之夜”联欢宴会上致词。

办培训课鼓励青年参与

马新咖啡茶业联合总会长何子孟指出，咖啡茶业已有百年历史，喝咖啡也是人们日常生活，然而，这个行业不能一层不变，必须求变求新，与时俱进。

“随着时代的改变需求，本会集思广益，提供培训课程，鼓励年轻人参与，促进和改善环境的经营方式，以面对未来的挑战。”