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慢慢吃鸡,好好养心/李宣春

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李宣春

近期每到周末,就到同善医院与师会面复诊。年初确定要卸下手边揽起的社团事务,就安排好接下来要抽出时间调理身体。

这几年参与社团活动颇勤,虽属义务性质,但事情一旦做出来必然有压力,也要投入心力。

美食滑鸡
但愿多吃几盘滑鸡之后,心情会稳定下来。

然而平日忙碌的东西不仅止于此,办公室正职要分担的职务逐年叠加,个人写作也在力求突破;表面上看似漫不经心,其实一不小心就把自己撑得满满的。

从八打灵这边出门到吉隆坡市中心,成为一趟仪式性的短旅。搭半小时左右的轻快铁,下站后再走约莫10到15分钟路程,抵达医院后取号、登记、候诊;起初师问得比较细,要尽量知道各种身体情况,后来定期服药,状况稳定下来,通常15分钟左右就完成问诊。反而接下来等候配药的时间较长,因为是中药的缘故。

初初对同善还感到陌生的时候,一心只想着速战速决——赶快取号、赶快见到医生、赶快拿药、赶快离开。现在才能较为宽松地对待时间,会诊的地方在小坡上,慢慢地走上坡;看完病再缓缓离开,到对街的GMBB去看看二手书店。

重新学习“宽裕”

这段时间,最大的收获应该是重新学习怎样“宽裕”。常常感觉到忙得喘不过气来,甚至给身体造成负担,无非是自己也忘了取舍。并非每一件事情都要亲力亲为,有些时候可以放手让其他人来处理;也有些时候降低一点点自我要求,与其一再偏执地挑剔,不如就让已经达到满分的成果在适当的时候脱手交出,该结案的就让他好好结案。

话说,从N年前走进苏丹街,至今景象已多有不同。世事变幻莫过于此。阴湿巷口里的咖喱面、酿豆腐、包点、杂饭,还有角头楼层的面馆、书店等等,随着殷实做生意的传统店家一再被新兴生意分子的挤压、退出,我辈的老派记忆纹路也慢慢剥落。

怀旧难抵求存

怀旧抵不过求生求存求财的计算,入夜后街边一整长排塑胶桌堆叠出来繁荣与热闹,在我眼中看来始终是华而不实的虚像。再说到吃的,除了那几家有口皆碑的牛肉面,我最喜欢的是别无分店的白斩鸡。

生活在吉隆坡,各种料理方式的鸡肉吃多了,要是吃到肉质滑嫩的,就可轻易分别出来。如今甚至会留意起另加的芫荽、蒜蓉、辣椒酱、姜末,有时也会在意酱油、附汤,吃鸡饭不只是吃鸡肉,是吃整体的。

前些时候遇上假日,游客、外劳涌上街头,走在这一带只感到烦躁。我总是在赶路,而没办法阻止路人挡路,侧身、改道、看人,满满地不耐。但我究竟是在赶什么呢?绕一绕路又怎么了吗?是满腹积存已久的委屈啊!总是在配合别人、方便别人,有时候甚至默默牺牲自己的权益,不自觉地在日常行为中显露了出来。

心绪也是该调理的部分!但愿多吃几盘滑鸡之后,心情会稳定下来。

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