（迪拜11日讯）阿联酋迪拜将于今年9月首迎一家由“人工智能厨师”经营的餐厅。
外媒报道，WOOHOO餐厅号称提供“未来餐饮风格”，给顾客带来一种全新、充满科技感的用餐体验。
据报道，在WOOHOO餐厅，食材目前仍由人类厨师烹饪。但其他一切，从菜单到氛围再到服务，都将由“Aiman厨师”大模型来设计。
WOOHOO的创始人之一恰基尔（Ahmet Oytun Cakir）表示，Aiman经过了食品科学知识、分子组成数据以及来自世界各地的1000多个食谱的训练。
这意味着，这名“厨师”可创造出无尽的食谱，包括一些人类可能想不到的食材搭配和味道。然后由迪拜著名厨师奥斯曼（Reif Othman）领导的人类厨师团队将品尝、调整Aiman设计的菜品，以让它们更适合人类的口味。
恰基尔表示，Aiman的目标是引领“中东地区乃至全球的烹饪革命”。他强调人类烹饪不会被取代，“这不是我们的目标，我们想要让人工智能帮助厨师们，更好地发挥创造力和经验”。
新闻来源：财联社
