作者：胡逸山博士（马来西亚太平洋研究中心首席顾问）
上周慨叹自己向来喜欢光顾的美式墨西哥餐厅的餐点价格，数月不见高涨逾两成多，其实主要也是要带出几个重点。
其一，当然是官方所公布的宏观通货膨胀数据，与老百姓们天天在过生活时所经历的商品价格高涨，是截然不同的，否则就不会有关当局不断尝试安抚消费者的钱不够用情绪，而来自民间的反弹却又难以平静下来。
小商家们生意难做，打工仔们收入不高，恰恰开支又高，那又如何是好？
其二，正所谓经济学可说是一门大众经济学，这“生意难做”的哀鸿遍地，却又会在受影响的商家里，产生至少两种截然不同的反应。
一种是所谓的马死落地行，顺应现代市场经济的“规律”，生意不好时，就把商品的价格进一步往下调，力求因此而得以薄利多销，设法把至少生意量再次做大起来。
当然，如果走向极端，这种斗价格看谁低的做法，也会导致恶性的竞争，造成如近年来的潮词“卷”的现象，看谁得以以更低的价格坚持到最久，让竞争者们都纷纷不支倒下后赫然一枝独秀、鹤立鸡群，到时再来磨刀霍霍，把别无选择的消费者们拿来“砍”。
逆市涨价吸引豪客
这种可谓走长线的投机式降价，最终对于消费者的权益，也还是负面的。此所以大多国家都有反垄断法，或如本地般的竞争委员会。
但此类的机构，坦白说也多是更为重视宏观的竞争调控，如某重型工业或高科技行业里是否有着足够的竞争等，恰恰很讽刺的很少会有涉及到最贴近民生的餐饮等行业。
当然，“生意难做”也会产生另外一种可说是相反的反应，个别商家考虑到这样下去看来生意也做不长了，不如也投机式地不是降价，反而是涨价来在被逼结束营业前得以大捞一笔。
然而，大家也许会问，这样不是进一步赶客，加速了这盘生意的执笠吗？
那倒未必，因为在本地以至本区域，却也还有另一个也是令人担忧的社会经济现象，即所谓财富鸿沟的越拉越宽，即在普通人的消费能力越来越低的同时，有钱人的消费能力却是越来越高的。
而顾名思义，有钱人当然要买的是高端——至少在价格上显示是高端，质量则另当别论，各自保重——的商品。
普通人自求多福
这一点在冠病疫情期间就充分暴露出来。据卖车界友人披露，在当时的行动管制令底下，有车都难以周围浪，所以相对必须对生活开支精打细算的小市民，压根儿就没打算买新车或换车，所以低档车的销量相对很差。
但高档车就不同了，销路不降反升，因为许多有钱人觉得这世界都要末日了，有钱还不赶快乘还活着时来享受，所以纷纷买了贵车来满足虚荣心，就算摆在车库里来闭门鉴赏也很爽啊！
就算开上路去浪，换来个罚款也没所谓啊，反正有的是钱！
所以，就算餐厅价格高涨，只要包装成档次的提升，那么反而是会捞取到高端的生意的。
涨价降价，各出奇招来苟且偷生以至异军突起，这都是可以理解的，只是作为待割韭菜的普通人，那就只好自求多福，没得解救了！
