农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布披露，该部将专注处理猪肉供应短缺及价格飙涨问题，并积极与泰国磋商进口冷冻猪肉。
根据报道，2022年至今，国内生猪价共调涨了14次，从每100公斤750令吉飙涨至目前的1780令吉，涨幅超过千元，使马来西亚成为亚洲生猪价格最高的国家。
针对这恼人的猪价飙涨问题，在雪隆区，不少猪肉批发商及猪肉贩还拉起横幅抗议，力促政府关注并设法管制猪价。
猪肉供需失衡
其实，猪价持续暴涨，是因为近几年全球相继爆发非洲猪瘟疫情，染疫国家的生猪产业均受影响，农场减产，导致猪肉整体供需失衡。
今年3月间，我国也因爆发非洲猪瘟，在雪兰莪将近半数的养猪农场数以万计的病猪被迫分阶段销毁，以致生猪产量锐减，猪价飙升更加迅猛。
为解决供应短缺问题，政府还考虑加大批准从欧盟、美国、澳洲、加拿大等地进口冰鲜及冷冻猪肉，并准备放宽进口渠道，从泰国、巴西及中国进口冷冻猪肉，以缓解供应短缺，稳定市场价格。
其实，扩大进口来源也只是短期性的应急措施，只有提高农粮自给率，确保供应渠道多元化，才是有效保障农粮与食品安全的策略步骤。
根据统计，2024年国内的生猪产量约为99万只，比2021年减少约31%；受疫情冲击影响，本地猪肉供应比重骤降至40%，进口占比却飙升至60%，反映出国内养猪产业日益萎缩的现状。
推动高效养殖
因此，要抑制猪价飙涨、实现增产，仍须多策并进，更要对高效的生猪养殖给予充分鼓励与政策扶持。
要保供稳价，就要推动高效养殖，并加强风险防控、监测预警、及时处理、强化调运机制及基础数据的应用。
要实现上述目标，猪农还须耗费巨资，将农场升级转型，实现养殖管理现代化，更要有完善的养殖保险保障，因为一场瘟疫，对养猪业者而言就是灭顶之灾。
这些措施还须通过商业银行的融资贷款支持，才能有效解决猪只养殖与发展的现实问题。唯有通过扩大繁育、保障供应充足，并借助物价统制的联动协调机制，才能遏制猪价持续飙涨的异常现象。
在现阶段，扩大进口只是暂时性的救急措施；若要从长计议，自足生产才是硬道理。
