姜罐被丢烟头引安全疑虑 连锁回转寿司店不“转”了

（东京8日讯）连锁回转寿司店“铫子丸”宣布，要将旗下63家分店的回转寿司全部取消，改由顾客点餐，以减少顾客对于食品安全的疑虑。

因此，未来不会在“铫子丸”再看到寿司盘在轨道上慢慢移动。顾客点餐后，寿司店通过轨道，把指定的餐点送到顾客的座位。

日本媒体报道，2月初，铫子丸也遭到顾客恶作剧，放在桌上让顾客取用的姜罐中，竟然被放入烟头。随后业者将规则改为顾客就坐后，再提供新的调味料和餐具，避免再被人恶作剧。