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恋恋不忘瓜拉古楼的淳朴风情

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古楼对面港,好吃、好住、好景都在这里。

图/文|黄妙倩

终于能够跨州跨县旅游了,你最想到哪里?首选本地最具特色的渔村吧!

到渔村旅游住宿,能顺便品尝海鲜,购买海产,一直都是马来西亚游客挺热衷的一件事,这股旅游风潮造就了国内许多渔村旅游业的崛起。目前能成功吸引大量游客的就有南马的龟咯岛、中马的吉胆岛、北马的十八丁等。

近几年,离十八丁约一小时车程的古楼(Kuala Kurau)也赶上这股风潮,成为国人渔村旅游的另一个首选。

凉棚上吹海风

古楼被古楼河一分为二,形成了古楼大街和古楼对面港两个部分,古楼大街有许多小吃和住家式的民宿,古楼对面港也一样,而且还建了一栋数层楼高的古楼湾酒店,感觉住在古楼对面港的游客会多一些。

我曾一个月内到访古楼两次,两次都选择住在古楼对面港的民宿,除了因为老板娘服务好,另一个原因是喜欢这家民宿的环境。

民宿是由原本的住家改造,临海而建,民宿主人还在民宿内搭了一座楼高两层的凉棚,晚上和家人或朋友一起到凉棚上吹海风,看夜景,喝饮料,吃零食小吃,高谈阔论,非常享受。

古楼大桥,方便了两边的往来。

古楼大桥,方便了两边的往来。

隔壁渔村“角头“的“真君大帝古庙”。

隔壁渔村“角头“的“真君大帝古庙”。

海鲜配料十足

古楼的渔村景色近乎是一览无余,像民宿附近的庙宇旁就是小食档街,网友推荐的古楼最好喝的虎咬狮(建成利茶室)就在这里,而我更推荐的是各档海鲜,尤其爱吃这里盛产的虾蛄(濑尿虾),肉够饱满结实,店家也不吝啬,料给得很足,能真正吃到肉比粉多的口感。

鲜甜脆口的炸虾饼也是特点!虾多饼脆,好吃致极,让人吃了一口又一口,停不了手。还有这里的特色小吃西亚煎也是不能错过的。

鲜甜脆口的炸虾饼。

鲜甜脆口的炸虾饼。

别错过西亚煎

西亚煎是由面粉、沙葛、韭菜、新鲜小虾混合制成,类似炸虾饼的小吃,但用料比较丰富,尤其是加了沙葛,吃起来更加的爽脆,难怪几乎所有游客来到都不会错过这道小吃。

同时推荐炒蚶、芝式炒粿条等等,也都很不错,而鲨鱼粥也是当地出名的美食之一,只是个人不是太喜欢,口味因人而异吧。

吃饱喝足,可以沿着渔村范围走走逛逛拍拍照,体验渔村的生活,欣赏周边的景色,村尾有几家海鲜餐馆,游客可以早点到餐厅吃晚餐,顺便欣赏夕阳西下的美景,享受渔村人悠哉游哉的慢节奏,既有美食,又有美景,人生一大乐事也。

炸虾姑,肉质鲜嫩饱满。

炸虾姑,肉质鲜嫩饱满。

到古楼必尝的美食——西亚煎。

必尝美食——西亚煎。

渔村独有的味

古楼大街范围不大,一入村口,浓浓的咸鱼味扑鼻而来,这是渔村特有的味道,转角处出现一片“咸鱼海”,烈日当空,正是嗮咸鱼的好时节,咸鱼人家当然要把握住这个好天气 。

再往前走,就是一条单行道,右边是大街的古庙,但车要转一圈才能到。

建议把车子停在大街,步行到庙前参观,只见三三两两的当地人在庙旁垂钓,看着看着就和他们聊了起来。他们指着庙后方的古楼大桥告诉我们,这是通往对面港的捷径,搭建了这座桥,方便了两岸居民的往来,也促进了两岸居民的交流。桥还没有建好之前,只能靠水路通行,有了这座桥之后方便多了。

村民也不忘介绍大街上好吃的东西,比如大肥德臭头面、炸虾饼、大板等。

到咸鸭蛋厂參观。

到咸鸭蛋厂參观。

古楼的“咸鱼海”。

古楼的“咸鱼海”。

咸蛋皮蛋当手信

除了美食,古楼的咸蛋也蛮出名的,吃饱后可到大街附近的裕丰栈鸭蛋制造厂参观,看看工人如何挑选鸭蛋,分类、清洗、腌制,把鸭蛋变成咸蛋和皮蛋,再把这些成品摆到工厂旁边的陈列室作为让游客采购的“手信”。

开着车子在村里逛了一圈,意犹未尽,可绕到隔壁的村子“角头”瞧瞧。这个渔村更小,最特别的是小小的一个地方,却有一座大大的“真君大帝古庙”,都说讨海人对神明特别的尊敬,看来此言不虚。

美丽的稻田。

美丽的稻田。

纯朴的甘榜生活

古楼除了华人渔村和美食,附近也有一些纯朴的马来甘榜,误打误撞下,就开车进入一条小路,来到一条名为Jalan Parit Mat Ali的马来甘榜,被沿路青葱翠绿的稻田吸引,再被悠闲的马来甘榜生活触动。一路开车一路欣赏马来民居,来到一处小河,见有马来同胞在以最原始的方式抓鱼,上前攀谈。

马来同胞见有人“欣赏”他的捕鱼方式很是开心,热情的和我们分享,他在昨晚把鱼网放入河中,现在是来验收成果的。只见他毫不费力的拉起了绑在河边铁栏上的绳子,拉上渔网,网底出现了好几十只大小不一,活蹦乱跳的鱼儿,看来收获颇丰。

古楼附近的马来甘榜风光。

附近的马来甘榜风光。

真正的马来风光

他把可以吃的鱼儿挑选出来,太小只的丢回河里,这时另一位马来村民骑着摩托徐徐而来,见到鱼获,两人也聊了起来,原来是同村人,骑着摩托的马来村民看中了一些鱼,捞到鱼的马来同胞二话不说就把鱼给了对方,还说,我那里还有两个渔网,没关系,待会儿还有鱼,让我们见识了真正的“马来风光”好温馨。

继续在河边和马来村民闲聊,耳边不时传来附近马来名居响亮的音乐声,在马来甘榜听着马来歌曲,看着马来村民满满的鱼获,和眼前蕉风椰雨的马来甘榜风貌,感觉马来西亚真的很好,也认真觉得马来同胞真的很会过生活,这样的甘榜生活让我们好生羡慕啊!

设下鱼网的马来同胞收获颇丰。

设下鱼网的马来同胞收获颇丰。

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