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【全球大抗疫】疫情爆发 订单喊停
冷冻榴梿出口跌75%

包装准备出口的冷冻榴梿,左边为榴梿泥,右边是颗粒冷冻榴梿。

(东甲20日讯)2019冠状病毒病疫情爆发以来,冷冻榴梿出口量暴跌,之前订单今被喊停,冷冻榴梿商也只能慨叹无奈,祈求老天保佑,疫情过去,经济复苏,黎明早日到来。

东甲三得利鲜果有限公司股东之一杨景福(50岁)指出,该公司的冷冻榴梿出口额下跌75%,目前也因为没有榴梿,无法申请出口准证。他说,冷冻榴梿属于季节性水果,目前虽然不是榴梿丰收季节,但是之前已经下定的订单,如今突然喊停,导致已经准备出口的冷冻榴梿又被推回冷冻库。



他接受《南洋商报》专访时指出,目前榴梿是断断续续出产,到了6月间本地榴梿盛产上市,如果疫情没有减缓,届时将带来连锁性影响,包括榴梿园主、收购商和冷冻商。

他说,冠病疫情升温,导致之前的订单立刻喊停,对公司是相当大的重挫,影响至深。

另外一个让冷冻榴梿泥和冷冻榴梿销路面对难题的是目前国家经济问题。

他冀农业部关注农产品出口问题,提升国家经济,不要朝令夕改,让农民无所适从。

榴梿核和榴梿肉以人工分开。

受技术条款约束



杨景福:难拓中国市场

杨景福说,公司专门出口猫山王冷冻颗粒榴梿和榴梿泥,但是缺乏技术及受各种条款约束,中国市场难以开拓。

他说,公司冷冻榴梿和榴梿泥虽没直接出口到中国,转而开拓了欧美国家市场,出口额占公司的55%,其次是香港占40%,纽西兰则占5%。

“直到去年政府和中国签署出口新鲜榴梿条约,并开始出口到中国郑州,马来西亚榴梿进口中国之道才被打开。”

他感叹当公司正要大展拳脚,积极开拓中国广大市场之际,却又面对冠病来袭,导致出口中国之路一波三折。

李吉明:新鲜榴梿较好卖

东甲三得利鲜果有限公司另一股东李吉明说,创设公司11年来的营业经验告诉他,还是新鲜榴梿比较好卖,销路快。

“因为大多数人尤其是马来西亚和新加坡的榴梿饕客,都喜欢新鲜且味道香浓的榴梿,而冷冻榴梿只迎合少部分人的口味。” 他表示,榴梿还可以加工制作成榴梿糕、榴梿酥、榴梿饼、榴梿冰激凌、泡芙等。 他相信榴梿加工食品未来会越趋多样化,成为新兴行业。

剥榴梿泥须人工完成

李吉明也透露,2017年是公司作业巅峰期,一天可以剖5000公斤榴梿,聘请了28名临时工人负责剥榴梿,把果肉和种子分开进行包装以供出口用途。

他说,在榴梿盛产时期,一天也可以剖2500公斤榴梿,剥1000公斤榴梿泥。

他说,从剖榴梿到剥榴梿泥,都是动用人工和手工,无法靠机器来完成,因为我国还没有先进的榴梿果肉分化机。

“公司是采用急速冷冻,在负45度低温下,一小时快速冷冻,才能保持榴梿鲜度。”

他表示,无论是新鲜榴梿或榴梿泥,必须是直接从园内收购回来的榴梿。

“尾部已经出现裂痕的榴梿,内部榴梿肉基本已变质,产生酸性,对健康有影响。”

他说,冷冻榴梿或榴梿加工食品,都属于良心行业,讲求品质和卫生,所以公司对品质监管非常严格,以建立品牌和口碑。

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财经新闻

天气炎热周期延迟 槟城榴梿料10月迎丰收

(槟城14日讯)槟城炎热天气打乱榴梿周期,今年当地果王的成熟期已遭拖慢结果,不过好消息是老饕将能迎来丰盛产量。

由于成熟期被拖慢,产季预计也延长至10月份。

更重要的是,届时产量增加,消费者也不需掏深腰包去能品尝到这种带刺、味道刺鼻的水果了。

新港河家族榴梿管理者42岁的黄伟达(译音)向《新海峡时报》表示,去年这个时候,果园的400多棵不同品种的榴槤树已结果了,但,该州今年过去几个月经历了炎热和干燥的天气,导致果园多年来第一次遇到果王成熟期拖慢的现象。

“更糟糕的是,没有风,天气的变化,让果子少了很多,加上缺水(降雨),猫山王才刚刚开始开花,大约需要100天,才能有第一次收成。”

“但也不全是坏事。我们的树以前只开两次花,现在开四次花。这意味着今年会有大丰收,产量增加,预计价格不会像去年那么高。”

种植葫芦品种而闻名的榴梿园主吴先生表示,随着开花量增加,分四个不同的阶段,今年的榴梿季节可能会延续至10月,相比之下,榴梿季节一般是在6月至8月期间。

他预计其果园可能会在6月初生产第一批葫芦、D111和D101品种,惟收成不会丰盛。

“接种榴梿只需要约6周的时间就可以结果,其他品种的榴梿则需要 100到120天。”

槟城岛约有200个榴梿园,其中大部分位于浮罗山背。

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