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沙爹拉茶列38大马佳肴
推广农业与美食旅游

(浮罗交怡3日讯)农业与农基工业部秘书长拿督再纳阿兹曼表示,农业与美食旅游可令马来西亚成为国际美食中心。

他说,其部门目前正致力于促进这方面的发展,包括战略、物流和价值链,并鉴定可以帮助参与者的具体方法。



“在农业与美食旅游业中,我们已鉴定38种马来西亚菜肴,包括椰浆饭、沙爹、印度煎饼和拉茶。”

他指出,要扩大农业与美食旅游,必须使用本地来源的食材,包括香茅和黑胡椒等香料,并且涉及畜牧业等其他行业。

他今天在浮罗交怡为农业旅游研讨会主持开幕后这么向媒体表示。

他表示,这项计划将纳入第12大马计划中,该部正在与经济事务部进行讨论。

他希望能够得到其他有关部门的支持,特别是财政部和经济事务部,以实现这一目标。



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旅游

台湾观光工厂新魅力

图|文 品牌提供

何谓观光工厂?它是一种新型工业旅游方式,将传统工厂与观光旅游结合,以工厂风貌、生产设施、生产流程、工人生活场景作为观光场所,并提供导览解说、DIY体验等服务,让游客同时享受观光打卡、科普、手作、购物等多元化体验。

自2003年起,台湾经济部产业发展署就推动了“观光工厂”计划,主要协助制造业工厂转型,提升工业和文化观光教育价值,并提供设备完善的休闲空间,让游客们能够亲身参与制作过程,进一步享受多元化的旅游体验。(台湾观光工厂自在游网站:https://www.taiwanplace21.org.tw

日前,5家台湾观光工厂前来大马与业者交流,探讨各项合作性质,共同推动旅游事业。

●桃园——手信雾隐城

独特的主题设计融合了日本镰仓的神话传说故事,并以江户时代为背景,颠覆了观光工厂的思维。特色产品有总统府指定伴手礼——综合草饼,以及荣获凤梨酥达人赛金牌奖的凤梨酥等。

网站:https://www.sswyc.com.tw/zh-TW

●台南——立康中草药产业文化馆

展示了台湾先民百年来的中草药发展历史,还能了解现今常见的酸痛贴布的由来!同时可参与教学课程,深入对中草药文化的了解。

网站:http://likang.herbalmed.com.tw

●彰化——台湾优格饼干学院

全台第一家饼干知识馆;以哈利波特魔法风来营造情境,厂区以魔法世界为规划主题,整个饼干魔法学院分为左右两边参观区域,不但开放免费入园参观,团体预约更可享有导览服务。

网站:https://www.cookieschool.com.tw/

●高雄——台湾卤味博物馆

台湾第一间卤味观光工厂。台湾卤味博物馆除了以寓教于乐的方式让来自各地的游客认识卤味制作过程,而口味独特的各种铁蛋、豆干、卤味也是游客非常喜爱的伴手礼。

网站:https://museum.de-food.com.tw/

●台中——宝熊渔乐码头

宝熊渔乐码头是全球唯一的钓具观光工厂,也是台中唯一荣获经济部评鉴国际亮点观光工厂,由全球3大钓具品牌之一的OKUMA宝熊渔具公司所成立。

网站:https://www.okumacenter.com.tw/

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