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【独家】购物广场转型8方略

【“疫” 无返顾的广场转型路( 下篇)】



这是个有趣的现象。当购物广场的租用率连续4年下滑之际,广场可出租空间却是连续6年逐年增加。

尽管新冠状病毒来袭,刹时间广场门可罗雀,但业者丝毫没有退缩之意。其中,根据产业顾问公司莱坊的报告显示,仍有不少广场正摩拳擦掌,准备在下季度开始加入战围。

不难发现,广场业者已在众多挑战和考验中,找到了经营下去的可能,而疫情则加快了他们转型迎战的速度,而我们也将在未来看到更不一样的购物广场。

以下是购物广场迎战未来的8大方略。

倪川鹏

方案1 改成办公楼出租



根据2019年出炉的国家产业资讯中心(NAPIC)报告显示,2013年至2018年的购物广场租用率,在过去4年来有下滑的迹象,其中2018年更跌至79.3%,堪称过去那么多年来最低的一次(见表一)。

然而,广场可出租空间却在过去6年来不断增加。尽管2019年全年数据尚未出炉,今年开年更偏逢新冠病毒肆虐,但目前市面上暂未传出任何广场计划被搁置的消息。

这是因为广场业者已从早前网购冲击中,寻获另一种经营模式:打造成办公楼供出租。

世界不动产联盟马来西亚分会会长倪川鹏就向《南洋商报》指出,当网购逐渐取代原有的消费模式之际,购物广场早已悄悄转型。

“一些广场已腾出空间,转为充作办公楼的用途,这种做法不仅节省空间,也让工作的人十分方便。”

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他指出,广场里头的停车位足够、餐饮不成问题,加上具备戏院、健身中心、卡拉OK等休闲场所,如此一应俱全的地方,对工作人士而言是十分便捷的。

他说,当零售因为网购而受到冲击之际,将广场的部分空间打造成办公室,不仅对私人企业来说十分受落,同时也能惠及广场内的零售租户,一举多得。

据了解,目前不少广场均腾出一些空间让私人企业充当办公楼,其中槟城的高端购物广场葛尼百丽宫,就让多家全球知名跨国公司入驻。

设邮政局方便上班族

其中,长时间经营的书局、几乎不夜天的健身中心、卡拉OK、火锅店及戏院,都令该广场成为白领阶级最爱的工作地点之一。

此外,槟城E-GATE的特易购内部也设有邮政局,大大方便了里头工作的人,而前往邮政局办事的民众也有机会到里头消费。

显然的,将广场出租成办公楼可以是方案之一,尤其是它可以减低网购所带来的冲击,而若未来再有类似新冠病毒事件,广场也不会因为前来购物的人潮大减,而陷入苟延残喘的局面。

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方案2  打造网购枢纽

纵横产业界30年的倪川鹏,也有一顺应网购作息的大胆建议。

他发现,正当越来越多人趋向网购之际,广场或许可以成为一站式的网购枢纽,负责代领、接收、寄存和转寄的中心。

“很多人喜欢网购,更因为双薪家庭的关系很少在家,所以邮寄包裹始终需要接领的基点,广场无疑是很好的选择,而且还能避免车龙。”

不仅如此,他还建议,一些知名品牌也能与网购平台合作,在零售店面提供体验服务,进一步将中心打造成一站式网购中心。

值得一提的是,疫情期间的作息虽然导致人潮流动锐减,但另一方面却也带动了线上作业及运输。其中,中国在疫情期间的网上作业变得更多面,且使用率也更成熟。换言之,将广场打造成更顺应线上作业的方式,无疑是未来的趋势,而疫情则加速这样的验证结果。

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方案3 翻新建筑拥抱科技

产业顾问公司莱坊指出,在竞争加剧、挑战与日俱增的艰辛营运环境下,特定的购物广场已采取“资产加强措施”,通过重塑方式,来迎应消费市场不断演变的消费形态与购物习惯。

坐落在吉隆坡闹市内的老牌购物中心金河广场,就重新打造其占地17万1000平方尺的空间,转型为以生活方式为主调的家居产品专卖店。

该命名为[email protected] Wang的新零售空间,是于去年9月启用,并已取得约85%的承诺租用率。

同样坐落在武吉免登购物地带的升禧广场,也将展开一项重大的转型计划。有关翻新计划将涵盖革新公共空间、空间布置及流通等。

以上列举的多个现有购物广场转型或翻新实例,是现有业者在购物中心持续增加及网上购物浪潮冲击下的应战策略。

莱坊指出,随着零售消费趋势继续朝向网购为主,要在数字时代继续求存,国内购物广场必须重新整装待发,进行重塑。

“短期至中期内,我们预期更多的购物中心与零售业者拥抱科技的改变,并与消费群进行更多的互动,以吸引购物人潮及提振销售业绩。”

方案4 缩减规模分店数目

“有人辞官归故里,有人漏夜赶科场”!

在营运环境面临各项严峻挑战下,去年下半年,国内有多家霸级市场展开“瘦身计划”,缩减营运规模或分店数目。

国内最大超级市场与霸级市场业者GCH Retail(马)私人有限公司,就关闭了全国各地20间表现欠佳的巨人霸市和Cold Storage超市。

接下来,该集团将持续翻新全国各地的分店,以迎合市场需求和保持竞争力。此外,随着政府改弦易辙,允许霸市业者开设规模较小的霸市,特易购已开设了旗下第一间,占地2000平方米的霸市。该集团计划未来开设更多这类小规模的霸市。

换言之,目前一些霸级市场从广场抽身出来,并以小规模方式来经营。

根据2018年马来西亚购物广场行业调查显示,目前全国有约671间购物中心。

据了解,中马地区拥有最多购物广场,占总数的263间或39.1%,其次为北马141间或21%,南马139间或20.7%。

东马则有86间或12.8%,以及东海岸42间或6.3%。

中马地区购物广场的可租用面积占总面积的46.3%,南马购物广场则占19.3%、北马 18.5%、东马10.7%,以及东海岸5%。(见表三)

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方案5 打造共享空间

大马购物中心协会主席丹斯里张昌国早前接受本报访问时指出,迎合新世代的共享办公方式,共享办公室可以是方案之一。

他认为,一些业者也开始将广场空置单位打造成共享空间,让更多年轻的创业者聚集起来,带动人气外,更具活力。

此外,他也建议,广场业者正出现零售组合的变化,特别是在药品和个人护理以及餐饮等零售业。再来,商场业者和零售商都必须重新考虑零售趋势和模式,使行业朝更高层次发展。

除了打造成共享空间外,设立培训中心也是可以考虑的方案之一。

澳洲最大房产开发商EndLease就在欧洲建立了一大型购物广场,并设有许多培训中心,为当地人提供在职培训,直接带动人潮。

新加坡方面,购物中心也成为很多科学中心的战略合作伙伴。另外,香港也有不少广场打造出敞开的空中花园,意外地让这些广场成为“社交场地”。

张昌国

方案6 引进独一无二品牌

广场业者也敏锐地察觉到如今的消费者需要社交休闲的环境,加上零售业者也随着电子商务转向打造体验店,就此,广场业者在策略部署上也引进更多独一无二的品牌才行。

以槟城百丽宫来说,该广场尽可能引进知名品牌入驻,甚至是市场少见的品牌。

再来,考虑到广场必须得是社交休闲的场所,该广场也大量带来餐饮业入驻,其中不少更是北马第一家的品牌饮食店,如米其林一星的莆田、很久苡前烧烤店、以及即将开业的海底捞等。

张昌国就强调,在局势的演变下,广场业者及零售业必须得更灵活地做出调试,这样才能站稳市场,甚至领先一步。

较早前,他也引用马来西亚零售集团的数据,指药品和个人护理以及餐饮零售业在2018年分别增长了10.2%和2.6%。这也意味着,广场可以从多引进上述两种零售领域入驻。

另外,他也建议引入高端及科技产品来吸引年轻消费群及白领阶级。

方案7 往生活面转型

倪川鹏也建议,其实广场不一定要局限在购物休闲的定位,反之可以转型成更具生活面向的广场。

“其实广场内可以安设诊疗所、托儿所等,那么这将让工作人士觉得有关广场一应俱全,同时也进一步带动人潮。”

以中国为例,上海市面积最大的广场巴黎春天118广场店为缓解网购带来的冲击,因此转型成生活广场。

当时,该广场增加了戏院、亲子乐园、个性化办公室等生活服务业态,打造全方位的生活购物广场,最终成功吸引各阶层人士。

这样的转型是可以理解的,过去近10年,广场的零售表现逐年下滑,其中中国方面在2011年至2016年就下滑了4%,反之餐饮、娱乐、休闲、个人服务等领域增长了12%,显然的,人们的消费习惯已经转变,而广场也开始进行转型。

在我国,不少广场也开始端出以家庭亲子和个人服务为代表的“新体验型业态”,如举办亲子工作坊、室内游乐场等活动来刺激人潮。

另外,倪川鹏也提议,若广场内有套房酒店,那么这也能刺激广场内的人潮。

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方案8 允租户较短营业时间

大马购物中心协会建议,购物广场业者可考虑允许租户较短的营业时间,具体取决于各个购物中心业者,以降低营运成本。

该会发文告指出,依据过去的记录显示,广场业者过去面对的困难时期(例如在非典型肺炎爆发及1997年金融危机等)都会为租户提供帮助。

类似的方案也曾在欧洲落实,早年前的“雷曼兄弟”股灾事件期间,英国德国不少广场就以较伸缩的方式,助业者减低开销外,也鼓励更多的小型零售商入驻,进一步确保租用率维持在健康水平,一举多得。

疫情验证商场韧性与实力

有人指疫情是验证商场的韧性与实力的一次考验,本地广场是被淘汰,或进化,或许就看本地业者如何看待今次的挑战。

而无论是网购冲击、广场单位过剩、消费市场低迷,抑或新型管状肺炎事件,一次次的挑战,其实也广场业者一回又一回的转机。只要能紧贴局势,调整得宜,那么业者不仅能跨越难关,更有望迈向另一格局。

如今,广场的转型已是大势所趋,而疫情的发生则加速了转型的必要,同时也意外地让广场的转型多了一种可能面向。

当然,各别等级与路线定位的广场除了得掌握当下的趋势外,也必须做出最符合本身格局的调整,这样才能有更贴切合宜的部署。

值得注意的是,尽管根据国内贸易及消费人事务部副部长张健仁指出,我国的购物中心零售业在受到新型冠状病毒疫情冲击之下,生意额下跌约20%,但是,疫情总有结束的一天,反之广场的经营确实长远的。因此业者的部署不妨以长远角度出发,甚至借助疫情来突破本身的营运格局和模式,这样才能在疫情后走得更稳健,而就算再有类似事件,业者们也才更有韧性。

84.9%为小型购物广场

国内购物广场可分类为3个组合,即

1)小型购物广场(少过50万平方公尺)

2)中型购物广场(50万至100万平方公尺)

3)大型购物广场(超过100万平方公尺) 。

国内84.9%广场为小型购物广场占多数,其可租总面积为61.1%。

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张润玲:外企高科技近在咫尺 马企应趁势数字化转型

(八打灵再也29日讯)鉴于有为数不少的跨国公司已在大马设立全球商业服务(GBS)中心,本地企业受促抓紧机会,借鉴这些近在咫尺的先进中心所应用的尖端技术。

全球商业服务及财务专家张润玲说,已在我国设立全球商业服务中心的知名跨国公司,包括本土的国油 、中国的阿斯利康 、瑞士的诺华(Novartis)和美国的贝克休斯(Baker Hughes)。

“他们(大马工商界)可能不知道,在我们的周边有这么多先进的(全球商业服务)中心正在使用先进技术,并雇用优秀的人才。”

张润玲也是AGOS Asia总执行长,她早前配合AGOS Asia主办的2023年AGOS GBS峰会,接受马新社访问时说,设在大马的全球商业服务中心通过数字技术为全球内部客户提供共享服务,如财务、人力资源、采购、供应链和资讯科技。  

“机器人流程自动化(RPA) 是这些全球商业服务中心采用的技术之一,本地企业界也可以借鉴,以摆脱繁琐、重复和事务性的工作。

“机器人流程自动化可助人们腾出时间做更多分析工作,从而改善生产力、现金流和节省成本等。还有一种称为流程挖掘的新技术,可让组织对某些管控领域进行实时洞察,从而识别欺诈和违规行为。”

提高人才保留率

张润玲说,冠病疫情后,大马自动化和数字化进程确实加快,但还需多加努力,因为许多企业在面对数字转型需求时,仍将成本视为一大障碍。

她指尽管成本是需考虑的因素之一,但更重要的是,本地企业应创建全面的商业案例,并考虑数字转型为业务带来的可量化或不可量化价值。

“例子之一就是提高人才保留率,因为员工看到在自动化曲线上,提高自己技能的机会。”

更多培训提高技能

设在大马的全球商业服务中心对我国拥有许多优质人才和多元化赞誉有加,并希望政府能提供更多人工智能(AI)和科技方面的培训,进一步提高大马劳动力的技能。

贝克休斯(Baker Hughes)全球财务组织负责人帕斯顿说,该能源科技公司位于大马的全球商业服务中心始终保持高水平,这得益于大马的多元化和人才济济。

“我们看到不同观念、不同思维方式、不同背景和文化可创造更好的解决方案,人们更能跳出传统思维的框框。”

早前参与AGOS Asia主办2023年AGOS GBS峰会的帕斯顿,接受马新社访问时说,作为财务服务枢纽,贝克休斯在大马的全球商业服务中心雇用500名合格会计师,他们不断在提升技能,以便为全球120个国家提供技术支持。

吉隆坡诺华(Novartis)营运企业中心财务报告和会计业务临时主管尼科尔斯指出,大马的显着特点是其高质量的劳动力市场。

支持财务领域人员

他希望政府支持财务领域人员,继续提高劳动力在人工智能和科技方面的技能,好让财务和科技联系越来越紧密。

诺华为全球医疗保健公司,其在大马的全球商业服务中心包含资讯工艺、财务、采购、人力资源和咨询服务。

根据全球咨询公司科尔尼(Kearney)于今年7月发布的2023年全球服务目的地指数(GSLI)报告,在78个接受评比的国家中,印度、中国和大马稳居三甲。

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