杂草中找仙丹

绿地满是宝!这里指的“宝”并非“财宝”,而是能给予人们治愈希望的草本良药。你以为草药一定要上山采摘?错了,那些长在路边、你以为是野草的植物,当中大部分都是可服食的青草药,在关键时刻甚至有可能是“救命仙丹”!

这种常见的杂草地原来藏有各种草药!

如果要用一句话来形容草药,就是:它是谁心中宝,又是谁眼中草。当然,它被视为“草”的几率肯定比“宝”高出许多,因为多数人有病就去看医生,还看什么草……



许明福中医师是吉隆坡中医学院生草药讲师,也是森美兰州武来岸石哪督庙草药园和菩提自然疗草药园的顾问。他感叹,许多生草药生长在我们的四周,要是人们懂得其药性和治疗的方法,随地拔起的“野草”就是宝了。

马来西亚曾经是世界排名第二拥有最多植物品种的国家,反而中国是排在大马之后;这也意味着,我国拥有数不清的生草药,遍地都是宝!

水线草与白花蛇舌草长得相似。两者功效基本相同,即清热解毒、活血利尿,但一般认为治癌以白花蛇舌草为好。

本地草药更有效

有些人以为,全世界的草药属性都是一样的,同一种草药用在各国人身上的功效都差不多。针对这种说法,他认为有必要作出一番解释。

“世界上的每种生物都会随着不同的生长环境有所区别,包括植物。大马位于赤道附近,常年高温多雨,一年之中的温差变化极小,没有受四季变化影响,所以植物享有足够的阳光和雨水,生长得非常茂盛。”



他举例,中国的长白山冰天雪地,那里生长的人参有御寒保暖性能,服食之后身体会发热,是一种进补草药,适合在寒冷的冬天用来增强机体的御寒功能,补气生血。

“反观大马的植物,这里常年炎热多雨,生长的植物自然有抗热、抗湿的性能,多数具有清热利湿的功效。要说进补的话,本地也有一些稀补的草药,因为通常热性的草药才有进补的功效。”

人为什么会生病?环境和气候的变化是主要因素,所以要让草药发挥其功效,最好是“就地取材”。这就解答了一个常见的问题:中国和本地草药,哪个对治疗本地人的病效果最好?“自然是本地草药好,因为一方水土养一方人,一方草药治一方病。”

水蜈蚣民间用治骨痛热症、“猪毛丹”等有发烧症状的疾病。

功效视体质

虽说草药具有治病的神奇功效,但并非用在每个人身上都有相同的疗效,需视个人体质而定。

许明福带领记者参观石哪督庙草药园,分享了许多草药的性能疗效,其中有不少草药都很眼熟,有些是在路边很常见,有些甚至家里也有种。

由于草药种类实在太多,所以他特选了几种常见、常用的草药,详细讲解其性能和疗效。

首先,他提到水蜈蚣,民间用治蚊子传染的病、“猪毛丹”等有发烧症状的疾病。中医对发烧的另一种说法是“湿温病”,而水蜈蚣的性能是清热利湿,可治疗风热或风寒感冒。

大驳骨传统用治骨折、铁打损伤、风湿性关节炎、创伤红肿等。

体虚者要注意

“在中医药典中,水蜈蚣的别名也称作‘疟疾草’,疟疾就是借由蚊子散播的虫媒传染病,所以传统用来治疗蚊子传染的病。体虚或易发汗者要注意,因为水蜈蚣也叫‘发汗草’。”

“‘猪毛丹’的症状是反复发烧,我们中医的说法是体内的湿气未除,或可尝试用水蜈蚣治疗。这种草药大人小孩都适用,见效与否需视个人体质而定,但根据我多年的经验,对大部分人都有效。”

水蜈蚣在路边随处可见,尤其在阴凉处长得特别茂盛。他指出,对草药有研究的人会认为,越容易找到的草药越有效果,然而就是因为太普遍,所以很少人发觉它的用处。有些人会在家种草药,却不比野生草药长得好呢!

要注意的是,试草三分毒,草药也要小心应用,尤其不宜长期服食;若长期或过量服食,会导致全身无力或吃出其他毛病。所以,要服食任何草药之前,最好先咨询中医师的意见,了解正确的服食方法。

绿豆可解毒?

根据不同的草药性能,用法也不同,分为外服和内服,包括生吃、捣烂成汁、水煎、磨成粉末、捣敷等。

很多草药都可以生吃,但需视病人体质是否能承受,一般会建议水煎服。至于磨成粉末状后、再装进胶囊里的草药,许明福则认为效果也许不太好。

“试想想,一粒胶囊约1克,捣成汁需用约100克草药,胶囊的分量远远不足够啊!不过,一些太苦的草药还是可以磨成粉末装进胶囊服食的。”

要服食多少才算是最安全的分量?“一两,也就是大约30克生品,干品约15克,小孩的分量减半。坦白说,效果是不大的啦,因为每个人的体质不同,分量是因人而异的,最好还是咨询中医师。不过,只要没有毒,对身体都不会有太大伤害。”

使用过量危及生命

草药基本上不宜过量服食,一些有毒的草药就要小心了。没错,一些草药是有毒的,虽还是可以服食,但一定要吞服。

他曾经咬过一口巴豆叶,不久后,整个舌头麻痹至疼痛,口水狂流,上下颚无法移动,约一个小时后毒性才慢慢消退。

“巴豆叶具有泻寒积、通关窍、逐痰等的功效。由于具有毒性,不能使用过量,否则会危及生命。”

假若真的中毒了,有什么方法可以解毒吗?他建议使用绿豆,尤其是食物中毒、保健品中毒等。当然,若有任何中毒情况发生,最好是马上送院急救,但若遇到“非常”情况,可以尝试用绿豆解毒。

有听过绿豆解百毒吗?这里说的不是绿豆糖水,那是没有清热解毒功效的。想要让绿豆发挥功效,除了水,什么都不要加或只加甘草,把绿豆煮至开始有1、2粒裂开时,马上关火。煮好的绿豆水可以放冰箱保存。切记,不可以每天喝,只有在感觉热的时候才拿来喝,以免体质阴阳失衡。

许明福从事生草药研究逾30年,对多种草药的性能疗效都非常熟悉。

常见草药的传统用法

(疗方仅供参考,须由合格中医配制。)

●白鹤灵芝●

药用:枝、叶。

性能:甘、淡、平。润肺降火、止咳、利湿止痒。

传统疗法:肺结核早期。外用治体藓、湿疹等。

用法:干品10至15克,鲜品30克,水煎服、外用适量。

选方:1.早期肺结核:白鹤灵芝30克、冰糖适量、水煎服。

2.各种体藓、湿疹:白鹤灵芝适量,加煤油或75%酒精,捣烂取汁涂患处。

白鹤灵芝

●忧遁草/青箭●

药用:全草。

性能:味甘、辛、微苦、性平。清热利湿、活血舒筋、散瘀消肿。

传统疗法:湿热黄疸、月经不调、铁打肿痛、骨折、喉咙肿痛、肝炎、黄疸、皮肤病、高血压、高血糖、高血脂、胃炎、风湿痹痛。

用法:内服:煎汤,15至30克。外用:适量,捣敷或捣汁涂。

忧遁草/青箭

●黑面将军/脆叶马兰●

药用:全草。

性能:味微苦、涩、性凉。清热解毒、活血消肿

传统疗法:泌尿系感染、小便不利、月经不调、闭经、铁打损伤、皮肤热毒。民间用治子宫肌瘤、糖尿病、结石症等。

用法:每用15至30克(鲜品30至50克)。

黑面将军/脆叶马兰

●穿心莲●

药用:全草或叶。

性能:苦、寒。清热解毒、消肿止痛。

传统疗法:各类炎症性疾病:(1)急性菌痢、胃肠炎;(2)感冒发热、扁桃体炎、咽喉炎、肺炎;(3)疮疖肿毒、外伤感染;(4)肺结核;(5)毒蛇咬伤。

用法:煎服9至15克,或研末。外用,煎汁涂或研末调敷。

选方:1.多种炎症及感染:穿心莲10至15克,水煎服。

2.口腔炎、扁桃体炎:穿心莲研末3至5克,调蜂蜜,开水送服。

3.大叶性肺炎:穿心莲、金银花各20克,鱼腥草、白花蛇舌草各30克,水煎服。

注意:本品味苦,口服可致胃脘不适,食欲下降,故宜装入胶囊吞服,或用糖水送服,脾胃虚弱者慎用。

穿心莲

●叶下珠/珍珠草●

药用:全草。

性能:甘、微苦、凉。清肝明目、渗湿利水、消疳积。

传统疗法:眼结膜炎、肝炎、肠炎痢疾、肾炎水肿、尿路感染、小儿疳积。

用法:15至30克,水煎服。

选方:1.肠炎、痢疾:叶下珠、金银花藤各30克,水煎分2至3次服。

2.急性黄疸型肝炎:鲜叶下珠、白马骨、茵陈各30克,水煎服。

3.肾盂肾炎:叶下珠、白花蛇舌草各60克,广金钱草30克,水煎服。

叶下珠/珍珠草

●一点红●

药用:全草。

性能:微苦、凉。清热解毒、消炎利尿。

传统疗法:感冒发烧、肠炎、痢疾、尿路感染、上呼吸道感染、结膜炎、麦粒肿、口腔溃疡、乳腺炎、睾丸炎、疮痈。

用法:煎服,15至30克。外用:捣敷或煎水洗。

选方:1.肠炎、痢疾:一点红30克,铁苋菜、火炭母、凤尾草各15克,水煎服。

2.麦粒肿:一点红、千里光、野菊花各15克,水煎服。

3.泌尿系统感染、睾丸炎:一点红、狗肝菜各30克,车前草15克,水煎服。

一点红

报道·游燕燕 摄影·房子康