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【大千世界】每日吃纳豆
研究证能延寿

纳豆是日本传统的发酵食品。

(伦敦11日讯)日本传统发酵食品纳豆,虽然气味质感未必人人能接受,但日本国立癌症研究中心的研究指出,经常吃纳豆、味噌等大豆发酵食品的人,相比起不常吃的人,死亡率将会降低10%,显示每日一盒纳豆对男女健康都大有益处。

研究结果近日发表于《英国医学期刊》。



据东网报道,研究团队自1995年起,对国内约9万名成人进行平均15年的追踪调查,并根据调查对象的饮食习惯,以大豆食品及大豆发酵食品的摄取量将他们一共分成5组,再在排除其他食品或降血压药物等影响后,进行分析。

结果发现,大豆发酵食品摄取量最多的组别每日约进食50克,即约一盒纳豆分量,相比摄取量最少的组别,男性及女性的死亡率均降低约10%,女性尤为显著。

团队指,大豆发酵类食品的矿物质及异黄酮等成分不易流失,能减低男女因心血管疾病死亡的风险。

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国际财经

日本央行行长重申 货币政策短期仍宽松

(东京20日讯)日本央行行长植田和男重申,随着决策者将继续购买政府债券,货币政策一段时间内将保持宽松。

他周五在华盛顿彼得森国际经济研究所表示,日本央行最终将在未来某个时点减少债券购买。

但他补充,央行在3月份实施17年来首次加息并终结收益率曲线计划之时的判断是,完全取消其对债券市场的干预是“危险的”。

一周之后,日本央行会结束其下一次政策会议,上调增长和价格预测。

植田和男表示,日本央行将谨慎行事,同时指出,如果基本价格趋势改善,可能会进一步提高利率。

工资上涨

植田和男对日本央行3月份的政策调整做出解释称,几十年来最强劲的工资上涨有助于提升达到日本央行价格目标的可能性,足以支持政策转变的合理性。

对于下次加息时点,植田和男周五没有给出任何暗示。

接受彭博调查的经济学家中,约41%的彭博经济学家预计10月将是日本日本央行下一次加息的时点。

所有54位经济学家中,除了一位之外,其他均预计下周会议不会调整政策。

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