打响国际知名度
商家冀打造麻坡年饼城

销售人员介绍,传统黄梨饼是顾客热购的年饼之一。

(麻坡23日讯)想到麻坡,除了想起舞狮、家具、花卉、乌达与亚参鱼,饼家企业亦希望把麻坡打造为年饼城,让年饼在麻坡占据一席位。

当地年饼商家希望,所生产饼类品牌能打出名堂,吸引国内外消费者选购麻坡年饼,同时提高麻坡知名度至国际。



商家向《南洋商报》指出,麻坡年饼已踏出本地营销模式,近年来大量出口国外,包括新加坡和中国等。

商家指当地顾客的反馈中,有越来越多友族同胞喜爱当地的饼类产品。

此外,谈到今年新春期间的年饼销售情况,商家指年饼卖得火红。

他们表示,年饼的制作上每年推陈出新,让顾客有更多的选择,也带动消费。

卢振国:各式各款的饼类推陈出新,传统中有创新,新颖中守传统。

荣成礼坊负责人卢振国:娘惹饼干出口多国



娘惹的饼干市场获得热捧,出口国家包括美国、中国、澳洲、英国、新加坡及印尼。

回头客的订单逐年增加,热爱娘惹的口味追随者也逐年增多。

今年还推出6款口味,包括杏仁、美国进口巧克力与乳酪为原料的“黄金满满”、娘惹式咸蛋为原料的“金玉满堂”、菲律宾进口原料“凤梨酥”、纽西兰进口青豆为原料的“招财饼”及椰香年饼。

策略上,除了主攻游子返乡大送礼,也向旅游团推出配套。

市场竞争当然有,所以同业每年会推出一些优惠配套,以期回馈忠实顾客,带动买气。

本礼坊优惠包括,民众可以100令吉优惠价购得4盒年饼;或购买两盒年饼,以特价18令吉80仙购买一只熊造型的摆设品。

黄国俊展示进军新加坡的麦芽饼。

明春食品工业有限公司负责人黄国俊:新口味吸引消费者

我们每年推出崭新的年饼口味,迎合广大消费者要求,比如今年推出麦芽原料的各式年饼,包括麦芽巧克力脆片、麦芽紫菜杏仁脆片、麦芽坚果脆片及麦芽南瓜脆片与麦芽杏仁脆片等。

新口味成功吸引消费者光顾,包括新加坡的出口订单也增多。产品销出越多,能提高麻坡年饼品牌知名度。

黄梨饼是第二受欢迎的年饼类,因为华族喜欢好彩头,黄梨饼带有“旺旺来”的好意头,畅销马新两地。

郑天发

发发饼家负责人郑天发:打出“印象麻坡”口号

本土品牌欲冲出更大的海外市场,必须让消费者留下深刻印象,除了以古早味出击,也以“印象麻坡”的口号冲向马新市场。本饼家也已进军中国好几年。

打出“印象麻坡”口号,是让各地游客想到饼类就想到麻坡,及想到麻坡就想起发发饼家。

除此,也希望更多民众购买饼类的同时,认识麻坡古城镇的故事与魅力。

麻坡饼类品牌打响名堂后,自然会有更多人认识麻坡,可为旅游经济贡献一份力。

报道:黄文元