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渔总驳斥槟消协“滥用抗生素”论
“本地虾安全食用”

大马出产的老虎可安全食用。

(关丹15日讯)马来西亚渔业总会副总会长拿督斯里张赈琮抨击“吃虾前要三思”的言论,并呼吁槟城消费人协会主席莫希丁在发出“最近调查发现虾容易生病,是因为滥用抗生素,为了避免损失而提早捉虾”论之前,先出示科学证据。

张赈琮接受《南洋商报》访问时说,虾养殖是庞大的投资,做每一个动作之前都要非常谨慎,特别是在食品安全要求高的年代,有问题的虾不可能有机会出口,业者不会自己“倒米”。



张赈琮: 出口虾必须经过非常严格的检验。

出口虾监管严格

“凡出口的老虎虾都必须经过放置在冷冻厂,过后要经过非常严格的监管过程才可以得到食品安全管制系统(HACCP)认证,然后还要依据卫生部及农业部的标准作业程序处理,最后得到批核后,才可以出口。”

他说,任何“黑心”动作将导致自己面临损失,而且也祸害业者,在维护同业的前提下,没有人会贸然去使用抗生素,砸坏自己的饭碗。

他继说,对虾使用抗生素不会让它更耐放。

“本地很多养殖者把虾出口到要求严格的新加坡,我们每一天都出口数十吨的老虎虾及冰虾到新加坡,向来相安无事,意味着本地虾可以安全食用。



“农业及农基工业部副部长沈志勤也澄清本地虾可以安全食用,而且符合国际养殖规格及标准,没有所谓的滥用抗生素问题,由此可见,大家不需要担忧,在这个新年里尽情享用鲜虾吧!”

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陈建顺:解决外劳荒 安排渔总与政府交流

(吉隆坡21日讯)受委为马来西亚渔业总会名誉顾问的华总财政丹斯里陈建顺表示,他将尽快安排渔总与内政部,以及农业与食品安全部三方会面交流,以解决渔业领域面对外劳短缺的问题。

陈建顺说,渔业领域如今面对最大的问题,就是劳工短缺,船主雇用不到合法外劳,就无法出海捕渔。

“这项问题已延续两年,对船主生计及我国渔业的发展都带来沉重打击。因此,我会尽快安排渔总与两个相关的政府部门对话,探讨解决方案。”

陈建顺也是马来西亚中国商务理事会董事。他今日在办事处接领马来西亚渔业总会总会长谢添僖移交的委任状。

谢添僖表示,陈建顺在我国渔业领域贡献良多,因此渔总理事会经一致议决,即日起委任陈建顺为渔总名誉顾问,共商解决渔业领域所面对的困境,尤其是劳工问题。

他说,渔业因缺劳工问题,一些渔船船主在受不了的情况下变卖渔船,一些渔民则转行,这对我国渔业发展是重挫。

供应减20%  被逼吃贵海鲜

渔总副会长兼吉隆坡海商公会会长辛建佳说,自疫情开始至今,许多渔船船主因没有员工出海捕渔,导致海产供应链减少20%,继而引发渔价飙升,人民被逼吃贵海鲜。

他说,国人食用的海产,有40%是本地供应,其余进口自泰国及印尼,因此,汇率的变动也间接影响海产价格。

渔业副会长拿督斯里张赈琮说,渔民仍面对老生常谈的问题,如非法渔船闯入我国海域捕鱼,影响我国渔民生计,也带来安全威胁、人力资源不足问题等。

张赈琮也是关丹渔业公会主席。他说,在地方课题上,关丹渔业码头月底都闹油荒,他促请政府调高这个码头补贴柴油固打量,从每月319万公升至600万公升,以免渔船回港后,要大排长龙等候添油。

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